دارچین، ادویه‌ای کم نظیر با بوی مطبوع و تاریخچه کهن است. این ادویه ارزشمند خاصیت

دارویی زیادی دارد. برگ درخت دارچین و روغن دارچین خاصیت‌های

 مشابهی دارد.یک قاشق مرباخوری پودر دارچین به اندازه یک لیوان آب انار حاوی آنتی اکسیدان است.

دارچین سرشار از کلسیم، آهن، ویتامین C،K، منگنز

و فیبر است. همچنین خاصیت ضدباکتریایی دارد که برای خوشبو کردن دهان به کار می‌رود. روغن آن

مانع عفونت دهان که باعث بیماری لثه و خرابی دندان است، می‌شود. با عفونت‌های باکتریایی در

سیستم گوارشی مقابله می‌کند. کلسترول خون را کاهش می‌دهد. استنشاق روغن دارچین،

تمرکز ذهنی و حافظه را بهبود می‌بخشد. برای پیشگیری از فاسدشدن گوشت به عنوان نگهدارنده

استفاده می‌شود. پاشیدن مخلوطی از روغن دارچین، میخک، اکالیپتوس، لیمو و رزماری ۹۹درصد

باکتری‌های موجود در فضا را از بین می‌برد. افزودن آن به چای، گرفتگی سینه ومجرای تنفسی را

التیام می‌بخشد. افزودن آن به چای و سوپ حالت تهوع را کاهش می‌دهد. مصرف مخلوطی از عسل

و دارچین به جای مربا، میزان کلسترول را کاهش می‌دهد. برای درمان ریزش مو مخلوطی از یک

قاشق غذاخوری عسل، یک قاشق مرباخوری پودر دارچین و کمی‌زیتون ولرم را روی پوست سر

و مو بمالید و پس از ۱۵دقیقه بشویید. برای درمان عفونت مثانه، ۲قاشق غذاخوری پودر دارچین و

یک قاشق مرباخوری عسل را در یک لیوان آب ولرم حل و میل کنید. روزی ۳بار مخلوطی از عسل

و پودر دارچین را روی دندان بمالید تا درد آن از بین برود. مصرف روزانه مخلوطی از یک قاشق

غذاخوری عسل و یک چهارم قاشق مرباخوری پودر دارچین به مدت ۳روز، سینوزیت، سرفه و

سرماخوردگی را درمان می‌کند. مصرف مخلوطی از یک قاشق غذاخوری عسل و کمی‌پودر

دارچین قبل از هر وعده غذایی به هضم غذا کمک می‌کند. دارچین همراه با عسل،

سیستم ایمنی را تقویت و بدن را در برابر عفونت‌های ویروسی و باکتریایی محافظت می‌کند.

برای رفع درد آرتریت، ضماد تهیه شده از مقداری عسل، آب ولرم و پودر دارچین را روی

قسمت‌های دردناک بمالید تا درد تسکین پیدا کند. همانند تمامی‌داروهای گیاهی، مصرف

محدود دارچین مشکل‌ ایجاد نخواهد کرد. به عنوان مثال، متخصصان مصرف روزی نصف قاشق

مرباخوری پودر دارچین را توصیه می‌کنند. مصرف بیش از حد دارچین، می‌تواند باعث حالت

تهوع و جوش‌های پوستی شود.

امروز رفتم بانک . خانمی وارد بانک شد.

خانم میره بانک نوبت میگیره  شماره اش 196 وخانم منشی دستگاه شماره  166و اعلام کرده.

 دو تا باجه مشغول ارائه خدمات به ملت  منتظر در نوبت هستند.

 45 دقیقه میشینه تا نوبتش بشه. وقتی صدا می زنه: 196 به باجه یک

 میره باجه دو میگه باجه یک شمایید ؟

میگه: نه بغلیه

میره باجه یک

تازه باید فیش پرداخت را بنویسه

بهش فیش میده تا بنویسه . میره اون طرفتر باجه و شروع می کنه به پر کردن فیش پرداخت.

میاد جلوی باجه می پرسه:  امروز چندمه ؟

جواب ؟ 1/12/1391

. میره اون طرفتر باجه و شروع می کنه به پر کردن فیش پرداخت می نویسه.

میاد جلوی باجه ،اسم شعبه چیه ؟

 بانکیه بهش میگه، میره اون طرفتر باجه می نویسه .

میاد جلوی باجه صد هزار تومن و چند ریال بنویسم ؟

جواب:یک میلیون ریال ؟

میره اون طرفتر باجه و می نویسه .

میاد جلوی باجه یک میلیون چند تا صفر داره ؟

جواب: 6تا

میره اون طرفتر باجه و می نویسه

میاد جلوی باجه باید اینجا را هم پر کنم ؟

جواب :بله

میره اون طرفتر باجه و می نویسه

بعدش میاد جلوی باجه میگه :

شماره کارتم رو نمی دونم شما بگید ،کدومو باید بنویسم.

من دیگه از بانک بیرون اومدم نمی دونم آخر آخرش چی میشه

مراحل اصلی حافظه

بسته به اینکه اندوزش مطالب برای چند ثانیه (حافظه کوتاه مدت) یا برای مدت طولانی‌تری (حافظه

 بلند مدت) مورد نظر باشد، شیوه کار مراحل حافظه متفاوت خواهد بود. بطور کلی در مرحله

رمزگردانی ، اطلاعات به شکل معینی یا به صورت رمز معینی در حافظه اندوخته می‌شوند.

• رمز گردانی در حافظه کوتاه مدت به صورت رمز صوتی ، دیداری و یا شنیداری است،
• ولی در حافظه بلند مدت به صورت رمز معنایی است.
• در مرحله اندوزش اطلاعات رمز گردانی شده در حافظه نگهداری می‌شوند.
• میزان مواد اندوخته شده بسته به نوع حافظه متفاوت خواهد بود. گنجایش
• حافظه کوتاه مدت برای اندوزش مطالب ماده است، در حالی که
• گنجایش حافظه بلند مدت نامحدود است.
• در مرحله بازیابی پی‌گردی در حافظه اتفاق می‌افتد و این پی‌گردی در
• حافظه کوتاه مدت با سرعت بسیار زیاد انجام می‌گیرد. در واقع با چنان
• سرعتی که ما از آن آگاه نمی‌شویم. در حافظه بلند مدت سرعت بازیابی
• بر حسب نوع طبقه بندی مطالب در حافظه ، مدت زمان سپری شده از زمان
• اندوزش تا بازیابی و دیگر عوامل متفاوت خواهد بود.

اساس زیستی مراحل حافظه

مراحل مختلف حافظه ساختارهای مختلفی در مغز دارند. گویاترین شواهد در این

زمینه حاصل بررسی‌هایی است که در آنها از طریق عکسبرداری از مغز به جستجوی

تفاوتهای «عصب شناسی ، کالبد شناسی» بین مراحل رمز گردانی و بازیابی پرداخته‌اند.

در این آزمایشها آزمودنی‌ها در بخش اول (رمزگردانی) مطالبی را می‌خواندندو در بخش

دوم بازیابی اطلاعات خوانده شده را بازیابی (فراخوانی) می‌کردند و همان حال بوسیله

«پی.ای.تی»(P.E.T) فعالیت مغزیشان ثبت می‌شد. یافت‌ها نشان داد که در جریان

خواندن مطالب (رمزگردانی) بیشتر نواحی نیمکره چپ مغز و در جریان

فراخوانی (بازیابی) اطلاعات بیشتر در نیمکره راست مغز فعال می‌شود.

بنابراین تمایز بین مراحل رمز گردانی و مرحله بازیابی اساس زیستی مشخصی دارد.

فراموشی و مراحل حافظه

فراموشی با مراحل حافظه رابطه تنگاتنگی دارد. اگر در هر یک از این سه مرحله

خطایی صورت گیرد، دیگر مطالب آموخته شده یا وقایع و چیزها به خوبی بازیابی

نخواهند شد. برای مثال اگر برای بار دوم نام فردی که با او آشنا شدید را نمی‌توانستید

به یاد بیاورید، این احتمال وجود دارد که این ناتوانی ناشی از وقوع خطا در هر یک از

سه مرحله مورد نظر باشد. امروزه اغلب پژوهش‌ها درباره حافظه هدفشان اینست

که عملیات ذهنی هر یک از این مراحل را مشخص کنند و توضیح دهند که چگونه

ممکن است در هر یک از این عملیات اشکالی پیش آید و به خطای حافظه منجر شود.

در نظریه‌های حافظه ، فراموشی ناشی از وقوع خطا در یک یا چند مرحله از این

 مراحل سه‌گانه شناخته می‌شود.

مبحث حافظه و مراحل آن هر چند عمدتا مورد توجه روان شناسان می‌باشد،

اما از لحاظ اینکه اساس بیولوژیکی برای حافظه شناخته شده است، به علوم

عصب فیزیولوژیک نیز مرتبط است. بر اساس این نظریه در طول گذر اطلاعات از سه

مرحله حافظه تغییرات بیولوژیکی در یاخته‌های عصبی اتفاق می‌افتد.

روانشناسی تربیتی نیز جهت بهبود فرایند یادگیری از یافته‌های مربوط به پژوهشهای

حافظه استفاده می‌کند. امروزه شیوه‌های نوین برای بهسازی حافظه با استفاده

از بهبود شرایطی که منجر به تحکیم عمل هر یک از مراحل حافظه می‌شود، بکار می‌روند.

بطور کلی شناخت مراحل حافظه و ویژگیهای هر یک از مراحل و اینکه چگونه در

هر یک از این مراحل تغییراتی روی اطلاعات اعمال می‌شود، متخصصان را در

شناسایی علل فراموشی و درمان آنها ، شیوه‌های بهسازی حافظه به صورت شیوه‌های

مناسب برای رمز گردانی بهتر ، نگهداری طولانی‌تر و بازیابی سریعتر مفید فایده خواهد بود.

موقع فوتبال نگاه کردن 80 دقیقه می نشینی چش تو چش تلویزیون هیچ

اتفاقی نمی افته، یه دقیقه میری دستشویی، میای می بینی بازی دو دو تموم شده.

همه ما در زندگی روزمره خود مواردی را سراغ داریم که نتوانسته باشیم مطلب ،

اسم فرد یا مکان خاص و یا اطلاعات دیگری را یادآوری کنیم. شاید بسیار پیش آمده

باشد که مدتها به دنبال دسته کلید یا وسائل شخصی دیگر خود گشته باشیم و

خیلی موراد دیگر. همه اینها مواردی جزئی از اختلال در عملکرد حافظه را نشان

می‌دهد که تحت تاثیر عوامل مختلف ممکن است بوجود بیاید. این عوامل هرچه

باشد، آنچه که برای ما پیش آمده این است که نتوانسته‌ایم به اطلاعاتی که

مطمئن از دانستن آنها هستیم، دست پیدا کنیم. به عبارتی حافظه نتوانسته

به اطلاعاتی که قبلا ذخیره کرده‌ایم، دسترسی پیدا کند. پدیده‌ای که همه آن

را با عنوان فراموشی می‌شناسیم که در بسیاری موارد هم نتایج ناگواری

به بار می‌آورد، مثل کم شدن نمره امتحانی.

علل فراموشی

فراموشی به علل مختلفی ممکن است اتفاق بیافتد. اکثر فراموشی‌های عادی روزمره

مربوط به مراحل حافظه می‌باشند. وجود مشکل در هر یک از مراحل ، یادآوری اطلاعات را با

مشکل مواجه خواهد ساخت. نظریات جدید حافظه به این مطلب تاکید دارند و فراموشی

را ناشی از احتمال خطا در یک یا چند مرحله از مراحل سه گانه حافظه می‌دانند. مراحل

حافظه رمز گردانی ، اندوزش و بازیابی را شامل می‌شود و می‌دانیم که در مرحله

رمز گردانی سپردن اطلاعات به حافظه اتفاق می‌افتد. در مرحله اندوزش نگهداری

اطلاعات در حافظه و در مرحله بازیابی فراخوانی اطلاعات از حافظه. خطای حافظه

در هر یک از این مراحل مشکل فراموشی را به بار خواهد آورد.

• چنانچه خطایی در مرحله رمزگردانی یا سپردن اطلاعات به حافظه اتفاق بیافتد،
• در واقع به این معنی است که حافظه شرائط لازم برای رمزگردانی اطلاعات به
• نحو مناسب نداشته است. ممکن است کمبود توجه در حین سپردن اطلاعات
• به حافظه عامل این خطا باشد. ما زمانی که می‌خواهیم مطلبی را به حافظه
• خود بسپاریم، به آن توجه می‌کنیم. توجه ما رمزگردانی و سپردن آن را به
• حافظه امکان‌پذیر می‌سازد. ما خیلی از مطالبی را که می‌شنویم، اما به آن
• توجه نمی‌کنیم، فراموش می‌کنیم. به عبارتی تنها مطالبی که مورد توجه ما
• قرار می‌گیرد، به حافظه سپرده می‌شود. در غیر این صورت حافظه ما در هر
• لحظه در مقابل سیلی از اطلاعات قرار می‌گرفت که چندان ضرورتی هم برای
• ما نداشتند.

• زمانی که خطا در مرحله اندوزش اتفاق می‌افتد، به این معنی است که اطلاعات
• به شیوه درست و کاملی ذخیره نشده‌اند و یا در جای مناسب خود قرار نگرفته‌اند.
• یکی از عواملی که اندوزش اطلاعات را میسر می‌سازد، مرور ذهنی است.
• مرور ذهنی به نیرومند شدن اطلاعات در حافظه کمک می‌کند و دوام آنها را در
• حافظه طولانی‌تر می‌سازد. بنابراین بدون مرور ذهنی اطلاعات از حافظه محو شده
• و دسترسی به آنها ناممکن می‌گردد.عامل دیگر که در مرحله اندوزش اتفاق
•  می‌افتد و فراموشی را سبب می‌شود، جانشینی است، زمانی که اطلاعات
• جدید جای اطلاعات قدیمی را می‌گیرد و علت آن اغلب به گنجایش حافظه به
• خصوص در حافظه کوتاه مدت مربوط است. گنجایش حافظه کوتاه مدت معمولا
• محدود است و برای استفاده حداکثر از آن شگردهایی مورد استفاده قرار می‌گیرد،
• مثل روش تقطیع. در هر زمانی که اطلاعاتی که قصد اندوزش آنها را داریم، فراتر از
• گنجایش حافظه باشد، ذخیره نخواهد شد یا ناچارا اطلاعات قبلی را از بین خواهد برد.

• در مرحله بازیابی نیز عواملی مثل تداخل و عوامل هیجانی ، یادآوری اطلاعات را با
• مشکل مواجه می‌سازند. زمانی که در حافظه ما اطلاعات مختلفی با نشانه
• مشترکی ذخیره شده باشند، به هنگام استفاده از آن نشانه برای بازیابی یکی
• از اطلاعات اطلاعات دیگر به ذهن خواهند آمد و مزاحم بازیابی اطلاعات مورد نظر
• خواهند شد. برای مثال اگر شماره تلفن جدید دوست خود را یاد بگیرید، بعد از
• مدتی یادآوری شماره تلفن قبلی او برایتان مشکل خواهد بود. به این علت که
• نام دوست شما نشانه‌ای است که برای شماره تلفن فعلی او و شماره تلفن
• قبلی او نشانه مشترکی است و یادآوری یکی از آنها با این نشانه با مشکل
• همراه خواهد بود.

فراموشی به عنوان یک اختلال

فراموشی‌های مربوط به مسائل جزئی زندگی روزمره هر از چند برای تمام افراد اتفاق می‌افتد

و جای هیچ‌گونه نگرانی ندارد، اما در برخی افراد شدت فراموشی یا موضوعات مربوط به فراموشی

طوری است که نمی‌توان آن را حالتی طبیعی تلقی کرد.

• افراد افسرده و افراد مضطرب معمولا با درجات شدیدتری از فراموشی مواجه هستند و
• اغلب بیش از دیگران در مسائل روزمره زندگی دچار فراموشی می‌شوند. از ناراحتیهای
• اساسی آنها که نزد روانپزشک یا روان شناس از آن گله می‌کنند، مشکل حافظه‌شان
• است که مشکلات زیادی را برای آنها ایجاد می‌کند.

• گاهی اوقات فراموشی در اثر ضایعات مغزی اتفاق می‌افتد که معمولا به دنبال
• یک سانحه مثل تصادف است، دیده می‌شود. در این حالت بیمار ممکن است بخشی
• از اطلاعات مربوط به زندگی خود را فراموش کند. این فراموشی ممکن است
• فراموشی پیش گستر یا پس گستر باشد.

در نوع دیگری از فراموشی که بسیار هم نادر است، هیچ علت جسمی خاصی وجود ندارد،

ولی فرد با فراموشی گسترده‌ای مواجه است. بطوری که ممکن است فرد تمام اطلاعات

مربوط به بخشی از زندگی خود را بطور کامل فراموش کند. این نوع از فراموشی معمولا

دلایل روان شناختی دارد و به آن فراموشی روانزاد گفته می‌شود. گاه یک هیجان شدید

، یک شوک عصبی و ... دلیل این نوع فراموشی است.

• نوع دیگری از فراموشی تحت عنوان آلزایمر شناخته می‌شود که معمولا در سنین
•  بالاتر اتفاق می‌افتد و علل ژنتیکی برای آن شناخته شده است.

 درمان فراموشی

برای فراموشی‌هایی که به صورت روزمره اتفاق می‌افتند و یا برای جلوگیری از وقوع فراموشی

در مطالب درسی و ... معمولا روشهای بهسازی حافظه مفید خواهد بود. در این روشها مواردی

آموزش داده می‌شود که فرد با استفاده از آنها می‌تواند مراحل رمزگردانی ، اندوزش و بازیابی

اطلاعات را با دقت و سهولت بیشتری انجام دهد. زمانی که فراموشی به عنوان نشانه

یک اختلال روانی دیگر مثل اضطراب و افسردگی است، معمولا با درمان این نوع اختلالات

مشکل فراموشی نیز حل خواهد شد و برای اختلال فراموشی ناشی از ضایعات مغزی ،

فراموشی روانزا و آلزایمر روشهای اختصاصی‌تر به صورت درمان پزشکی و روان درمانی استفاده می‌شود.  

 بابای شما هم جلو تلویزیون خوابش می بره بعد تا تلویزیونو خاموش می کنی

بیدار می شه میگه چرا خاموشش کردی؟

دیر نهار خوردن روند کاهش وزن را متوقف می سازد.این درحالی است زمان صرف وعده های غذایی کوچکتر نقشی در متوقف ساختن روند کاهش وزن ندارد.

در یک مطالعه که در آن ۴۲۰ فرد دارای اضافه وزن را که در یک برنامه درمانی کاهش وزن ۲۰ هفته ای شرکت کرده بودندنشان داد افرادی که نهار خود را قبل از ساعت ۳ بعد از ظهر صرف می کردند در مقایسه با افرادی که دیرتر از این ساعت نهار می خورند ۳۰ درصد بیشتر کاهش وزن داشتند.

در این مطالعه نیمی از افراد نهار خود را قبل از ساعت ۳ بعد از ظهر و نیمی دیگر دیرتر از این ساعت صرف کردند.

این مطالعه که در مجله بین المللی Obesity منتشر شده است، نشان داد: افرادی که زود نهار می خورند بطور متوسط حدود ۱۰ کیلوگرم کاهش وزن پیدا کردند.

محققان گفتند: این اولین مطالعه ای است که نشان می دهد زمان غذا خوردن در روند کاهش وزن تاثیر دارد.

نتایج این مطالعه نشان داد، افرادی که دیر نهار می خوردند نسبت به افرادی که زود نهار خود را صرف می کردند روند کاهش وزن کندتر و کاهش وزن بسیار کمتری داشتند که نشان می دهد زمان صرف وعده مفصل غذایی روزانه عامل مهمی در برنامه کاهش وزن است.

این مطالعه همچنین نشان داد، افرادی که دیر نهار می خوردند حساسیت آنها نسبت به انسولین کمتر بود که این خود یک عامل خطر ساز در ارتباط با ابتلاء به دیابت است.

در این مطالعه مشاهده شد افرادی که دیر نهار می خورند اما کاهش وزن پیدا کرده بودند کالری های کمتری در وعده صبحانه مصرف کرده بودند و یا اصلا صبحانه نمی خوردند

صفحه قبل 1 ... 1394 1395 1396 1397 1398 ... 1490 صفحه بعد