|
علمی-اجتماعی
|
||||||||||||||||
|
شنبه 23 دی 1391برچسب:, :: 23:31 :: نويسنده : شمیلا سیامکی
شاید شیوع و افزایش بیماری‌های دوران مد‌رن ناشی از تغییرات زندگی انسان از جمله بیماری‌های
قلبی- عروقی و چاقی باعث شده است که افراد به رژیم‌های گیاهخواری روی بیاورند. گاهی اوقات نیز
علاقه به حیوانات و توجه به حقوق آنها باعث می‌شود که افراد از گوشت آنها تغذیه نکنند. اما شما جزو
کدام دسته هستید؟ آیا تا به حال این رژیم را امتحان كرد‌‌ه‌اید؟
افکارنیوز: جالب است كه با وجود پیشرفت تکنولوژی و ورود آن به تمام جوانب زندگی انسان، گیاهخواری بیشتر از همیشه مورد استقبال مردم جهان قرار گرفته است و روز به روز بر تعداد گیاهخواران اضافه می‌شود. شاید شیوع و افزایش بیماری‌های دوران مد‌رن ناشی از تغییرات زندگی انسان از جمله بیماری‌های قلبی- عروقی و چاقی باعث شده است که افراد به رژیم‌های گیاهخواری روی بیاورند. گاهی اوقات نیز علاقه به حیوانات و توجه به حقوق آنها باعث می‌شود که افراد از گوشت آنها تغذیه نکنند. اما شما جزو کدام دسته هستید؟ آیا تا به حال این رژیم را امتحان كرد‌‌ه‌اید؟ سلامت فرد را به خطر می‌اند‌ازند. اگر فرد گیاهخوار شیر، لبنیات و تخم‌مرغ نخورد یا به عبارت دیگر گیاهخوار صرف باشد به تدریج دریافت کلسیم در بد‌نش کاهش پیدا می‌كند، زیرا منبع عمد‌ه کلسیم، شیر و لبنیات است. در واقع این افراد خود را از این منابع محروم می‌كنند و در نتیجه تراکم استخوانی‌شان پایین می‌آید. علاوه براین، آهن موجود در غذاهای گیاهی بسیار پایین است و قدرت جذب بسیار کمی دارد. کمبود آهن در نهایت باعث کم‌خونی و اختلال در یاد‌گیری و کارکرد بدنی می‌شود. همچنین ویتامین B۱۲ که یکی از ویتامین‌های محلول د‌رآب است فقط در غذاهای حیوانی مانند گوشت و جگر یافت می‌شود. انسان در زمان تولد چیزی حدود ۲۵۰۰ میکروگرم ویتامین B۱۲ از مادر خود به ارث می‌برد. بنابراین در کوتاه‌مد‌ت خیلی جای نگرانی وجود ندارد. اما یک فرد گیاهخوار برای مد‌ت‌های بسیار طولانی این ویتامین را دریافت نمی‌كند. اگر ماد‌ری برای مدت طولانی گیاهخوار باشد و فرزند‌ی به دنیا آورد، فرزند او نیز گیاهخوار به شمار می‌آید. این موضوع بیشتر برای کسانی مطرح است که از لحاظ عقید‌تی گیاهخواری می‌كنند. کاهش تد‌ریجی غلظت ویتامین B۱۲ در بدن این افراد در نهایت باعث کم‌خونی ماکروسیتیک مگالوبلاستیک می‌شود. در این نوع کم‌خونی گلبول‌های قرمز د‌رشت می‌شوند اما فرد کم‌خون است. پروتئین سویا بسیار بالاست. نوع چربی‌ای که در سویا وجود دارد یکی از بهترین انواع چربی‌هاست. نه تنها این چربی مضر نیست بلکه بسیار مفید است و باعث کمتر شدن غلظت چربی‌های بد در بدن می‌شود. با این حال باید یاد‌مان باشد که در سویای خام و برخی از سویاها مواد‌ی وجود دارد که ممکن است برای سلامت مضر باشند،از جملـــه فیتواستــروژن‌ها. مصرف فیتواستروژن‌ها از سرطان‌ها به غیر از یک نوع سرطان سینه (سرطان سینه‌ای که استروژن رسپتور دارد) جلوگیری می‌كند. در سرطان سینه که ممکن است در خانم‌ها روی دهد، توصیه نمی‌شود که بیمار سویا مصرف کند. به این دلیل که استروژن‌های موجود در سویا باعث افزایش رشد تومور می‌شوند اما در باقی موارد د‌ید‌ه شده است که سویا باعث کمتر شدن خطر بروز سرطان‌ها می‌شود. زیرا بعد از پختن، کیفیت پروتئین‌ها افزایش پیدا می‌كند. یکی از نگرانی‌های موجود در رژیم گیاهخواری کیفیت پایین پروتئین‌های د‌ریافتی است. بسیاری از پروتئین‌ها در صند‌وقچه‌های فیبری غذاهای گیاهی قرار دارند و تا وقتی که غذا پخته نشود پروتئین‌ها از این صند‌وقچه‌ها بیرون نمی‌آیند و قابل مصرف نیستند. با پخته شدن غذا، فیبرها گسسته می‌شوند و د‌سترسی سیستم گوارش به پروتئین‌ها امکان‌پذیر می‌شود البته این موضوع بستگی به نوع غذا دارد. برای مثال اگر یک هویج خام را با یک هویج پخته مقایسه کنید، می‌بینید که مواد مغذی هویج مانند کاروتینوئید‌ها و بتا کاروتن با پخته شدن بسیار راحت‌تر در اختیار بدن قرار می‌گیرند. علاوه براین از لحاظ بهداشتی نیز غذای پخته به خام ترجیح د‌اد‌ه می‌شود. بسیاری از مشکلات گوارشی مانند اسهال و استفراغ بر اثر وارد شدن باکتری‌ها از طریق سبزی‌ها و گیاهان روی می‌د‌هد. این مشکلات برای گیاهخواران بیشتر اتفاق می‌افتد. مثبت گیاهخواری است. علاوه براین دریافت آنتی‌اکسید‌ان‌ها بالاتر است. این ویژگی خطر بیماری‌های قلب و عروق و سرطان‌ها را کاهش می‌د‌هد. همچنین مقدار فیبر د‌ریافتی بالاتر است چون بیشتر غذاهای گیاهی د‌ارای مقادیر زیادی فیبر هستند. مصرف فیبر بیماری‌های گوارشی و کالری یا انرژی د‌ریافتی را کاهش می‌د‌هد و از بروز چاقی و مشکلات حاصل از آن جلوگیری می‌كند. دیگر اینکه برخی از مواد فعالی که در غذاهای گیاهی وجود دارند در رژیم گیاهخواری بیشتر وارد بدن می‌شوند، ازجمله فیتواستروژن‌ها و فلاونوئید‌ها. از طرفی رژیم‌های همه‌چیزخواری مشکلات خاص خود را دارد از جمله فیبر پایین، اسید‌های چرب اشباع بالا و کالری یا انرژی د‌ریافتی بالا. قاعد‌تا فردی که گیاهخوار است و غذایی مثل سیب‌زمینی و سبزیجات پخته می‌خورد در مقایسه با فردی که ساند‌ویچ همبرگر می‌خورد، کالری و چربی بسیار کمتری دریافت خواهد کرد. به طور کلی در رژیم‌های گیاهخواری انرژی پایین‌تر و مواد مغذی بالاتر است. د‌رحالی که در رژیم‌های همه چیز خواری و به خصوص رژیم‌های غربی که غذاهای گوشتی در آن زیاد مصرف می‌شود، انرژی د‌ریافتی بالاتر و مواد مغذی پایین‌تر است. بنابراین توصیه این است که گیاهخواران حداقل از شیر و لبنیات و تخم‌مرغ هم استفاده کنند. به خصوص برای افراد بالای ۰۳سال که نگرانی زیادی د‌رمورد دریافت گوشت و پروتئین‌های حیوانی ندارند، گیاهخواری می‌تواند الگوی تغذیه‌ای نسبتا خوبی باشد. به یاد داشته باشیم که در رژیم‌های گیاهخواری خطر بیماری‌های دوران مد‌رن از جمله بیماری‌های قلب و عروق، سرطان‌ها، بیماری‌های التهابی، آسم، دیابت و چاقی کمتر است. بنابراین نمی‌توان گفت که گیاهخواری خوب یا بد است. در بسیاری از جوامع مانند جامعه ایالات‌متحد‌ه به دلیل اینکه جمعیت وسیعی از افراد گیاهخوار هستند، محصولات گیاهی را به باکتری‌های تولید‌کنند‌ه ویتامین ۲۱B آلود‌ه می‌كنند. به این ترتیب گیاهخواران دچار کمبود این ویتامین نمی‌شوند. البته این مواد غذایی در ایران وجود ندارد به همین دلیل به خانم‌ها توصیه می‌شود تا حد امکان از گیاهخواری صرف خودداری کنند. افرادی که گیاهخوار صرف هستند، حتما باید از مکمل‌های ویتامین مینرال استفاده کنند تا سلامت‌شان به خطر نیفتد. همچنین اگر فرد گیاهخوار در جامعه‌ای زندگی می‌كند که عمد‌ه ید د‌ریافتی‌اش از ماهی‌ها و غذاهای د‌ریایی است، قطع کردن مصرف غذاهای د‌ریایی می‌تواند باعث کمبود ید در بد‌نش شود اما این اتفاق در جامعه ایرانی رخ نمی‌د‌هد، زیرا به نمک‌های موجود در بازار ید اضافه شده است. از جمله پروتئین‌ها دارند. از آنجایی که این پروتئین‌ها و اسید‌آمینه‌های ضروری در رژیم گیاهخواری به اند‌ازه کافی موجود نیست و نیاز بدن را برطرف نمی‌كند، می‌تواند رشد و تکامل جسمی آنها را تحت تاثیر قرار د‌اد‌ه و سطح ایمنی بد‌نشان را پایین آورد. به این ترتیب بدن آنها در برابر عفونت‌های میکروبی یا ویروسی مقاومت کمتری خواهد داشت. یک خانم بارد‌ار داخل رحمش جنینی را حمل می‌كند که این جنین به سرعت در حال رشد و ساخت بافت‌های بدن خودش است، بنابراین اگر خانم بارد‌ار بخواهد پروتئین‌های حیوانی را ناد‌ید‌ه بگیرد و خود را به گروه‌های غذایی گیاهی منحصر کند قطعا در رشد و تکامل مناسب ساختارهای اساسی و پایه‌ای بدن جنین و نیز تكامل سیستم ایمنی او تاثیر منفی خواهد گذاشت ضمن اینكه سلامت خود مادر نیز تحت تاثیر قرار خواهد گرفت. این موضوع در دوران شیرد‌هی نیز صد‌ق می‌كند. شیرد‌هی روش بسیار خوبی برای کاهش چربی‌های بدن مادر است اما به هرحال نباید نیازهای بدن را ناد‌ید‌ه گرفت و پروتئین‌های حیوانی را از رژیم روزانه خود حذف كرد. شنبه 23 دی 1391برچسب:, :: 23:26 :: نويسنده : شمیلا سیامکی
وقتی صحبت از ترس كودكان مي شود، نخست بايد ترس مادر يا پدر را بررسي كرد! چون كودك
بي گناهي كه پاي به اين دنيا مي گذارد در ابتدا ذهنش خالي است و هيچ ترس و واهمه اي ندارد
و اين ما هستيم كه در كسوت مادر و پدر، ناخواسته به او ياد مي دهيم بترسد و گاهي نيز با ايجاد
شرايط نامناسب زندگي، او را از چيزهاي مختلف مي ترسانيم.
افکارنیوز_ ترس مادر و پدر يا ترس هاي دروني هر كسي كه از كودك نگهداري مي كند! يكي از اقوام تعريف مي كرد كه سال هاي سال وقتي طوفان شروع مي شده ناگهان ترس عميقي به سراغش مي آمده است. او مدت ها به اين موضوع فكر مي كرد كه ترس او از طوفان از كجا نشات مي گيرد و چرا طوفان تا به اين حد او را مي ترساند؟ هر بار كه طوفان مي شده فرياد مي زده كه اي واي طوفان! احتمالاً آن بنده خدا رخت هايي را شسته و روي بند رخت، پهن كرده بوده و از اين مي ترسيده كه باد و طوفان رخت ها را كثيف يا خاكي كند و يا به زمين بياندازد و علت فرياد او اين بوده كه نتيجه زحماتش به هدر مي رود. در حاليكه پسر كوچولويي كه آن فرياد را مي شنيده و علت آن را نمي دانسته، گمان مي كرده كه اين خود طوفان است كه ترس و وحشت دارد و در واقع وحشت از طوفان را به طور ناخودآگاه آموخته است! بسياري از ترس هاي كودكان ما از اين دسته هستند. خود هراس دارد، يا وقتي پدري اعتماد به نفس پايين دارد و از گفتگوي منطقي با همسايه ها يا اطرافيان سر باز مي زند. همچنين هر زمان كه مادر و پدر يا اطرافيان كودك، در درون از چيزهايي مي ترسند، حتي اگر جلوي كودك به ترس خود اعتراف نكنند، باز هم كودك آن ترس را حس مي كند و به احتمال بالا مي آموزد كه بترسد. چرا كه كودك از روي لحن و حالت و كلمات بزرگترها احساس آنها را عميقاً حس مي كند و مي فهمد. قبل از بچه دار شدن اين ترس ها را شناسايي كنند و با كمك مشاور و روانشناس و خودشناسي هر چه بيشتر، ترس هاي خود را از بين ببرد. در غير اين صورت مي توانند به سادگي انتظار داشته باشند كه كودكشان با همان ترس ها يا ترس هاي مشابه آن يا حتي با ترس هايي كه به ظاهر مشابه آن ترس هم نيست بار بيايد. كودكمان تزريق مي كنيم. مثلاً مي گوييم اگر نمره ات بيست نشود... اگر در مهماني زياد شلوغ كني... اگر در امتحان قبول نشوي... اگر لباست كثيف شود... اگر وسايلت را خراب كني... چنين و چنان خواهم كرد. مسلم بدانيد حتي اگر كودكتان به روي خود نياورد با اين نوع تهديدها كودكي مضطرب و ترسو بار خواهد آمد و اضطراب او ممكن است در زمينه هاي متعدد و متفاوتي خود را نشان بدهد. مثلاً ممكن است كابوس ببيند خواب ناراحتي داشته باشد، ترس خود را به موجودات خيالي نسبت دهد، دچار ترس شديد از سگ يا از ساير حيوانات بشود، از تنهايي يا تاريكي بترسد، از امتحان يا از جمع بترسد و همين طور تا آخر. بديهي است كه وقتي والدين كودك را مي ترسانند ناچارند منتظر عواقب ناهنجار آن هم باشند. شما را اذيت نكند راه هاي كنترلي غير از ترساندن پيدا كنيد. توضيح علت چيزها، فراهم كردن فضاي باز و مناسب براي بازي و تفريح، برخي محروميت ها، مواجه كردن كودك با نتايج عملش، سرگرم كردن او با كودكان ديگر، سرگرم كردنش با اسباب بازي هاي فكري و خلاقانه و مانند اينها راه هايي منطقي تر براي كنترل اوست. بسياري از مادر و پدرها مي خواهند اولين راهي را كه به ذهنشان مي رسد براي كنترل كودك خود به كار گيرند. خود مادر و پدرها حوصله خلاقيت و فكر كردن درباره بهترين روش هاي كنترل كودكان را ندارند. در چنين حالتي بديهي است كه تنها از روش هاي قديمي مانند ترساندن استفاه مي كنند. روش هايي كه در رشد رواني كودك آنها نقش تخريبي دارد و كودك آنها را با ترس و اندوه بار مي آورد. از چيز يا چيزهاي خاصي شود. وقتي ترس كودك، بيش از مدت زماني كه انتظار مي رفته طول بكشد يا چنان شديد باشد كه فعاليت هاي زندگي اش را مختل كند، تلاش مادر و پدر براي كم كردن اين ترس ضروري تلقي مي شود. زيرا اگر به اين ترس رسيدگي نشود ممكن است به فوبي (يعني ترس مرضي تبديل شود). معمولاً بيمار مبتلا به فوبي در بسياري از موارد از غير منطقي بودن ترس هاي خود آگاه است، اما نمي تواند در مقابل آن مقاومت كند. هم وجود دارد كه خود والدين مي توانند از آنها بهره بگيرند. اين روش ها عمدتاً درباره كم كردن حساسيت هاي كودك نسبت به موضوع ترس است كه بدان حساسيت زدايي گفته مي شود. گربه ها مي ترسد يا مثلاً فقط از گربه هاي بزرگ يا سياه؟ اگر از رعد و برق مي ترسد ببينيد از صداي رعد مي ترسد يا از نور برق؟ با كودكتان حرف بزنيد و واكنش هاي او را در موقعيت هايي كه ترسيده است زير نظر بگيريد تا آگاهي بيشتري نسبت به ترس كودكتان پيدا كنيد. رويارويي كودك را در موقعيت هاي ترس آور كنترل كنيد و نيز به كودك كمك مي كند تا متوجه كاهش شدت ترس اش شود. براي كودكان بزرگتر بهتر است از درجه بندي صفر تا ده استفاده كنيد. يعني از آنها بخواهيد ميزان ترسشان را با يكي از اعداد بين صفر تا ده بيان كنند. براي كودكان كوچكتر كه درك مفهوم اعداد برايشان مشكل است، بهتر است ميزان وحشت خودشان را با فاصله دو دست از هم نشان دهند. بررسي تقسيم كنيد. يعني در آخر فهرست ترس هاي خفيف تر و در بالاي آن، موارد جدي تر را قرار دهيد. سپس كار را از ترس هاي خفيف تر شروع كنيد و به سمت موارد شديدتر پيش برويد. براي مثال، ترس از گربه درجات گوناگوني دارد. تماشاي يك گربه واقعي است و در نهايت بالاترين درجه ترس، نوازش كردن آن گربه است. كودك قبل از آنكه نتيجه مقاومت در برابر آن را دريابد، از موقعيت ياد شده فرار خواهد كرد. بنابراين پيش از آنكه به حساسيت زدايي كودك نسبت به ترسش بپردازيد راه هاي خنثي كردن اضطراب را به او ياد دهيد. راه هاي كسب آرامش بدني (ريلكسيشن) كه البته والدين بايد قبلاً آن را بياموزند و سپس به كودك ياد بدهند، تنفس عميق، تكرار واژه هاي آرامش دهنده و مشابه اينها مي تواند به آرامش كودكتان كمك كند. همچنين حضور مادر و پدر نوعي حمايت عاطفي به شمار مي آيد و تماس و نزديكي شما به كودك به او احساس امنيت مي دهد و تشويقش مي كند تا به جاي عقب نشيني، به تلاش خود براي غلبه بر اضطراب ادامه دهد. همچنين گوش دادن به موسيقي مورد علاقه، شمارش اعداد، خوردن خوراكي و مشابه اينها هم مي توانند به آرامش كودك كمك كنند. گفتگو كنيد. عكس ها را در همه جاي خانه بگذاريد تا كودك به آنها نگاه كند. به او ارائه دهيد و حالات دوستانه يا خصمانه حيوان را برايش تشريح كنيد. اول اين فيلم ها كودك باشد چه بهتر. در مرحله بعدي كودك را به نزديك شدن به گربه تشويق نكنيد اما بگذاريد از فاصله اي مطمئن و نسبتاً دور به گربه نگاه كند. كم كم فاصله را كم كنيد اما مراقب احساس امنيت در كودك باشيد. صبور باشيد گاهي ممكن است چند قدم نزديكتر شدن به گربه چند روز تمرين لازم داشته باشد. در مرحله بعد در حاليكه كودك دورتر و كنار كسي ايستاده خودتان به گربه نزديك شويد و با صداي بلند براي فرزندتان توضيح دهيد مثلاً بگوييد ببين داره دستم رو بو مي كنه، ببين دارم نوازشش مي كنم و... در مرحله بعدي در منزل نقش گربه را بازي كنيد تا كودك بتواند نزديك شدن به گربه را با شما تمرين كند. در مرحله بعد يك گربه كوچك و آرام را انتخاب كنيد و با كودكتان به آن نزديك شويد. در حاليكه دست كودك را گرفته ايد به آرامي به طرف گربه برويد و او را تحسين كنيد و به كودكتان هم يادآور شويد كه نفس عميق بكشد. او بايد ميزان ترسش را به شما بگويد. اگر درجه ترس پايين آمده بود قدم بعدي را بردارد. تا به تدريج به فاصله اي برسيد كه بتوانيد حيوان را لمس كنيد. از اين به بعد موقعيت هاي بيشتري ايجاد كنيد تا كودك با گربه روبرو شود. زماني را صرف بازي كردن با گربه كنيد. به تدريج گربه بزرگتري را جايگزين گربه كوچكتر كنيد. علائم دوستانه هر حيواني را به كودكتان بياموزيد. اگر اجراي اين گام ها برايتان دشوار است حتماً از متخصص روانشناسي كودك كمك بگيريد. اما توجه داشته باشيد كه پيشگيري از درمان بهتر است و لازم است بر ترس هاي خود و بر ترساندن كودك خود غلبه كنيد.
شنبه 23 دی 1391برچسب:, :: 23:20 :: نويسنده : شمیلا سیامکی
در بين ملل مختلف، عسل همواره به عنوان دارويي سنتي براي زخم و سوزش معده استفاده شده است.
در حقيقت، تحقيقات نشان مي دهند كه عسل رشد هليکوباکترپيلوري (باكتري بوجود آورنده‌ي زخم معده)
را متوقف مي كند.
افکارنیوز: عسل حاوي ويتامين‌ها و مواد معدني است كه در شكرهاي تصفيه شده وجود ندارند و اين باعث
مي شود عسل ماده اي بسيار مفيد براي سلامتي باشد.
در بين ملل مختلف، عسل همواره به عنوان دارويي سنتي براي زخم و سوزش معده استفاده شده است. در حقيقت، تحقيقات نشان مي دهند كه عسل رشد هليکوباکترپيلوري (باكتري بوجود آورنده‌ي زخم معده) را
متوقف مي كند و اسيد كافئيك موجود در عسل از بروز سرطان روده بزرگ جلوگيري مي كند.
تنها نكته اي كه بايد در مصرف اين ماده‌ي شيرين و ضد باكتري، به آن توجه داشت اين است كه بايد از خوراندن آن به بچه‌‌هاي كمتر از يك سال پرهيز كرد، زيرا ممكن است باعث مسموميت بوتوليسم
(توسط باكتري کلسترديوم بوتولينوم) در آنها شود.
اثرات دارويي عسل چند مورد از ناراحتي‌هاي شايع كه عسل در درمان آنها نقش زيادي دارد: پيشگيري از سرماخوردگي: حل کردن يک قاشق مرباخوري عسل در نصف استکان آبليمو و آب گرم، در آغاز پيدايش علائم سرماخوردگي، سبب بهبود سريع شما مي گردد.
درمان زخم ها: مي توان از گاز استريل آغشته به عسل براي درمان سوختگي‌ها و زخم‌ها استفاده كرد. همچنين براي تسكين درد ناشي از نيش حشرات و جلوگيري از بروز عفونت مفيد است.
تسكين دهنده درد گلو: مي توانيد با مصرف يك قاشق چاي خوري عسل حل شده در آب ولرم و کمي آبليمو، گلودرد خود را بهبود ببخشيد.
علاجي براي آلرژي‌ها: مصرف روزانه‌ي يك قاشق چايخوري عسل تازه و طبيعي، براي حساسيت‌ها بسيار مفيد است. قطع سرفه: پوست گلابي را جدا كنيد و وسط آن را گود کنيد. مقداري عسل در وسط گلابي بريزيد و آن را به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقيقه بخارپز كنيد، يا به طور معمولي آن بپزيد. سه مرتبه در روز از اين ماده ي
غذايي مصرف كنيد تا ريه هاي تان قوت بگيرند. با اين كار مي توانيد سرفه‌هاي آزاردهنده را مهار
كنيد.
در روشي ديگر، مي توانيد وسط شلغم را خالي کرده و مقداري عسل داخلش بريزيد. بعد از ۲۴ ساعت، محتويات داخلي آن را ميل کنيد. سرفه شما بهبود مي يابد.
درمان يبوست: بعد از اينكه صبح از خواب بيدار شديد، ۱۲ روز آب ولرم را همراه با يك قاشق غذاخوري عسل، قبل از صبحانه با شكم خالي ميل كنيد.
موم کندو و عسل زنبور عسل، سلامتي را به ارمغان مي‌آورند اين دو محصول زنبور عسل، شما را شگفت زده خواهند كرد. عسل سرشار از ويتامين‌ها، مواد معدني، آنزيم ها و آمينواسيدها است و نشاط و انرژي شما را دو چندان خواهد كرد. همچنين كبد را از تاثير تركيبات سمي حفظ مي كند و براي مردان داراي بيماري
پروستات بسيار مفيد است.
پروپوليس، صمغي است كه توسط زنبور عسل ترشح مي شود و زنبور از آن براي ترميم كندو استفاده مي كند. همچنين اين ماده به عنوان لايه اي محافظ در برابر هجوم ميكروب ها عمل مي كند. اين ماده
باعث مصونيت در برابر بيماري‌ها مي شود. سرشار از فلاونوييدها و آنتي اكسيدان‌ها است. همچنين
داراي مقاديري Terpenoid است كه خود نوعي ضد ويروس، ضد باكتري و ضد قارچ محسوب مي شود.
مشابه تعدادي از آنتي بيوتيك هايي كه توسط پزشك تجويز مي شود، پروپوليس از تقسيم سلولي باكتري جلوگيري و ديواره‌ي سلولي ميكروب ها را تخريب مي كند. اين ماده را مي توان در عسل هاي غني شده
از پروپوليس يا كپسول هاي حاوي پروپوليس يافت.
شنبه 23 دی 1391برچسب:, :: 23:16 :: نويسنده : شمیلا سیامکی
بنابر توصیه استادیارگروه طب‌فیزیکی دانشگاه علوم‌پزشکی مشهد، افراد نباید به صورت نظامی وار و خشک
و بی‌حرکت بنشینند یا بایستند.
وحید گنجه‌ای‌فر درباره نحوه مناسب نشستن، خوابیدن و کار با رایانه، گفت: یک قانون ساده وجود دارد و آن
این که در هیچ حالتی ناحیه گردن و کمر به‌صورت انحنا به سمت راست یا چپ نباشد.برای نمونه هنگام
صحبت با تلفن، بدترین حالت ممکن برای ایجاد دیسک و دردهای مزمن این‌است که گوشی را بین گوش
و گردن قرار‌دهیم.
وی‌‍افزود: برخی حین تماشای تلویزیون و یا کار با رایانه، گردن را خم می‌کنند در حالی که مانیتور باید در راستای دید چشمان فرد یعنی نه خیلی بالا باشد و نه خیلی پایین و به‌صورت مستقیم به صفحه آن
نگاه کرد.
گنجه‌ای‌فر ادامه داد: زاویه‌ای که ناحیه آرنج یا لگن و زانو حین نشستن ایجاد می‌کنند باید بین ۹۰ تا ۱۲۰درجه باشد و موقعیت انتخابی نباید منجر به خستگی فرد شود، چون در غیر اینصورت
به ناحیه گردن آسیب وارد می‌شود.وی گفت: حین کار با رایانه، زاویه مچ دست به‌طور معمول باید
خنثی باشد، به‌طوری که دست بالا می‌آید و انگشتان به سمت پایین می‌آیند.
خوشخواب‌‌های امروزی مضر هستند این متخصص طب‌فیزیکی همچنین درباره نحوه صحیح خوابیدن اظهار کرد: متأسفانه خوشخواب‌‌هایی که امروزه خیلی هم مد شده با فرهنگ ما همخوانی ندارد؛ ضمن این که انحناهای طبیعی را هنگام
خوابیدن از بین می‌برند و فوق‌العاده مضر هستند و همان تشک‌های قدیمی که خیلی نرم و سفت
نیستند، بهترین گزینه هستند. همچنین در رابطه با بالش مناسب توصیه ساده این است که گودی گردن
و پشت سر روی بالش باید مانند حالت ایستاده باشد؛نه خیلی بالا باشد و نه خیلی پایین و تنها گودی
گردن را پر کند.وی هشدار داد: با توجه به این که درمان دردهای مزمن ۳ تا ۶ماه طول می‌کشد و
سخت و زمان‌بر است، فرد نباید بگذارد دردش تکرار شونده شود.
سن ابتلا به دیسک کمر کاهش یافته است گنجه‌ای‌فر گفت: متأسفانه سن ابتلا به دیسک‌های ناحیه کمر به نوجوانی و جوانی کاهش یافته و این مسأله بسیار حایزاهمیت است و خیلی بستگی به موقعیت‌های انتخابی فرد برای نشستن، خوابیدن و راه رفتن دارد. وی از پیاده‌روی به عنوان ورزشی کم‌هزینه و در عین حال بسیار مفید نام برد و تأکید کرد: باید فرهنگ استفاده از خودروهای شخصی حذف شود و افراد در حد امکان از وسائط نقلیه عمومی و قطار شهری استفاده کنند و تحرک لازم را داشته باشند. شنبه 23 دی 1391برچسب:, :: 23:13 :: نويسنده : شمیلا سیامکی
بسیاری از مواد و لوازمی که روزانه مورد استفاده قرار می دهیم، موجب بروز سرطان می شوند...
افکارنیوز: تحقیقات جدید انجام شده در خصوص عملکرد "ساخارین " در بدن نشان داد تمام محصولات
حاوی ساخارین سبب سرطانی شدن سلول ها می شوند.
دهانشویه ها دانشمندان در آخرین تحقیقات خود دریافتند دهانشویه های حاوی اتانول احتمال ابتلا به سرطان دهان را افزایش می دهد. آنها بر این باورند که اتانول بافت های دهانی را در برابر مواد سرطان زا
مانند سیگار، آسیب پذیر می کنند. دانشمندان معتقدند اسـتفاده از دهانشویه ها بهتر است چند
روز در میان به صورت غرغره کردن باشد و از خوردن آن خودداری شود. افراد سیگاری و یا افرادی که
سابقه سرطان دهان در خانواده آنها وجود داشته و یا عوامل خطرساز دیگر ابتلا به سرطان را دارند
بهتر است از انواع دهانشویه های بدون اتانول استفاده کنند.
استاتین استاتین ها نوعی داروی کاهنده کلسترول هستند. دانشمندان طی تحقیقاتی که روی ۱۷۰ هزار نفر انجام شد، دریافتند افرادی که از داروهای حاوی استاتین در مقادیر بالا استفاده کردند، خطر
ابتلا به انواع سرطان مانند سرطان سینه، سرطان روده بزرگ و سرطان پروستات در آنها افزایش
پیدا کرده است.
تلفن همراه محققان معتقدند استفاده بیش از حد از تلفن همراه به سبب امواج مضری که از آنها ساطع می شود بر مغز و بافت آن تأثیر گذاشته و سبب ایجاد سلول های سرطانی می شود.
ضد تعریق ها محققان معتقدند، آلومینیوم موجود در ضدعرق ها و دئودورانت ها که "پارابن " نامیده می شود مانند هورمون استروژن عمل کرده و استفاده بیش از حد آن خطر ابتلا به سرطان سینه را در
زنان افزایش می دهد. دانشمندان در نمونه های بافت های سرطانی ماده "پارابن " را یافته اند
و این مسئله نشان می دهد افراد بسیاری در معرض مواد حاوی "پارابن " مانند مواد آرایشی
بهداشتی گوناگون قرار دارند.
رنگ مو دانشمندان با آزمایشاتی که روی افرادی که از رنگ مو استفاده می کنند دریافتند استفاده مکرر از رنگ موها افراد را در معرض ابتلا به سرطان قرار می دهد. این پژوهش ها نشان داد، افرادی که به طور مکرر از رنگ مو استفاده می کنند بیشتر در معرض موادشیمیایی مضر آن قرار می گیرند و به همان میزان خطرات ابتلا به انواع سرطان در آنها افزایش پیدا می کند.
شنبه 23 دی 1391برچسب:, :: 23:9 :: نويسنده : شمیلا سیامکی
متخصصان هندی مصرف پنج نوع غذا که در کاهش کلسترول بد موثرند را توصیه کردند.
این متخصصان خوراک و مواد غذایی که ذیلا معرفی می‌شوند را در کاهش کلسترول مفید می‌دانند: شناخته می‌شوند باشد که به صورت فیبر محلول است. در حال حاضر، این فیبر محلول به کاهش جذب کلسترول در خون کمک می‌کند. مصرف به طور منظم حدود پنج گرم از این فیبر محلول، بسیار مفید است . جو در نان، کلوچه و انواع مختلفی از مواد غذایی دیگر وجود دارد که می‌تواند در زمان صبحانه مصرف شود. کمک می‌کند و این در حالی است که بر روی کلسترول خوب بی تاثیر است. سایر بیماری‌های قلبی عروقی موثر است. تری گلیسرید است و در نتیجه باعث کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی می‌شود. مغزها حاوی مقدار کافی از پروتئین، فیبر، ویتامین‌ها و چربی‌های غیراشباع شده است که می‌تواند کاهنده کلسترول باشد. سویا یک منبع غنی از ویتامین‌ها، کلسیم، فسفر و آهن است و همچنین به عنوان جایگزین مناسبی برای چربی‌های حیوانی محسوب می‌شود.
شنبه 23 دی 1391برچسب:, :: 23:5 :: نويسنده : شمیلا سیامکی
هفته ای ۳ ساعت پیاده روی، احتمال سکته قلبی را کاهش می دهد.
نتایج تحقیقات اخیر نشان می دهد، زنانی که هفته ای حداقل ۳ ساعت پیاده روی
می کنند در مقایسه با افرادی که کم تحرک اند کمتر دچار سکته می شوند.
نتایج بررسی های انجام شده وجود ارتباط بین کم تحرکی و بروز سکته را نشان می دهد. سکته ممکن است بر اثر ایجاد رسوب در رگ ها یا پاره شدن آن روی دهد. محققان انجام فعالیت متعادل و منظم را برای حفظ سلامت توصیه می کنند. زنانی که هفته ای ۲۱۰ دقیقه یا بیشتر پیاده روی تند می کنند، در مقایسه با زنانی که فعالیت ندارند یا افرادی که دوچرخه سواری یا ورزش های شدید را به مدت کوتاه تری انجام می دهند،
کمتر در معرض خطر سکته قرار می گیرند.
همان طور که می دانید سکته جزو بیماری هایی است که سن ابتلا به آن کاهش یافته است. شنبه 23 دی 1391برچسب:, :: 22:49 :: نويسنده : شمیلا سیامکی
دنبال سرماخوردگی، آنفلوآنزا، آلرژی، قرار گرفتن در هوای سرد یا نور خیره کننده، مصرف بعضی موادغذایی مثل فلفل و ادویه تند، حاملگی و تغییرات هورمونی، ترشحات روشن و شفاف بینی افزایش می یابد. در مواردی که میزان ترشحات بینی و سینوس ها افزایش یابد یا قوام، طعم، بو یا غلظت ترشحات تغییر کند، معمولا فرد متوجه وارد شدن این ترشحات از پشت بینی به حلق خود می شود و از آن رنج می برد. داخلی حفره های بینی را مرطوب می کند و باعث تمیز و مرطوب شدن هوای داخل بینی و به دام افتادن ذرات مضر و باکتری های موجود در هوای استنشاقی می شود. به طرف ته حلق نوسان می کنند و باعث می شوند ترشحات بینی و سینوس ها به طرف ته حلق رانده شوند. در مواردی که میزان ترشحات بینی و سینوس ها افزایش یابد یا قوام، طعم، بو یا غلظت ترشحات تغییر کند، معمولا فرد متوجه وارد شدن این ترشحات از پشت بینی به حلق خود می شود و از آن رنج می برد. اختلال در بلع نیز از جمله علل احساس افزایش ترشحات پشت حلق است. موادغذایی مثل فلفل و ادویه تند، حاملگی و تغییرات هورمونی، ترشحات روشن و شفاف بینی افزایش می یابد. باعث غلیظ شدن ترشحات داخل بینی می شود و همین طور اختلالات ساختمانی بینی مثل انحراف تیغه بینی نیز می تواند باعث افزایش ترشحات روشن و رقیق بینی شوند. هوا باعث غلیظ شدن ترشحات داخل بینی می شود. رقیق و روشن بینی به ترشحات غلیظ و سبزرنگ تبدیل شود نشان از عفونت باکتریایی سینوس هاست. در داخل بینی است. در چنین موردی معمولا ترشحات بینی کودک بدبو نیز هست. به داخل بینی راه پیدا می کند. ترشحات طبیعی سینوس ها از طریق این مجرا به بینی وارد می شود. اگر به دلیل روندهای التهابی مثل سرماخوردگی یا حساسیت بینی، مجاری ارتباطی سینوس ها به بینی بسته شوند، سینوس ها دچار عفونت حادی می شوند که به آن سینوزیت اطلاق می شود. ترشحات در حلق جمع شده و به سرفه منجر شود مفروش کننده داخل سینوس ها افزوده می شود به نحوی که داخل سینوس پولیپ یا کیست تشکیل می شود. این حالت را سینوزیت مزمن می نامیم که علامت اصلی آن ترشحات عفونی مزمن و مداوم پشت حلق است. کننده هستند. جراحی آندوسکوپیک، مجاری سینوس به بینی باز شوند. بیمار احساس کند که ترشحات پشت حلقش افزایش پیدا کرده است. ترشحات حلق وارد حنجره شود و باعث خشونت صدا یا سرفه شده یا بیمار را مجبور سازد که اصطلاحاً به طور مکرر سینه اش را صاف کند. می شود و بنابراین در افراد مسن ممکن است ترشحات طبیعی بینی به راحتی بلعیده نشده و وارد مری نشود و در ته حلق جمع شود. ترشحات در حلق جمع شده و به سرفه منجر شود. این امر ممکن است به احساس گیر کردن چیزی در گلوی وی منجر شود. سوءهاضمه و گلودرد از علائم شایع این اختلال هستند. میل کرده باشد. بینی را با سرم چهار – پنج بار در روز شست وشو داد با وجودی که حلق و لوزه ها عفونی نیستند، ولی باز هم ممکن است متورم باشند. مواردی ممکن است لازم باشد آزمایش خون، آندوسکوپی و عکسبرداری رادیولوژی نیز انجام شود. مثل مصرف مایعات و داروهای خلط آور سودمند است. بینی را با سرم چهار – پنج بار در روز شست وشو داد. داروهای ضدحساسیت قادر نیستند حساسیت را به طور کامل ریشه کن کنند، اما علائم حساسیت و از جمله افزایش ترشحات بینی را به میزان زیادی بهبود می بخشند. بگیرند که غذاهای حجیم مصرف نکنند، وقتی دراز بکشند که حداقل سه ساعت از زمان آخرین غذا یا مایعاتی که مصرف کرده اند، گذشته باشد. اگر این افراد از یک بالش اضافی زیر سر نیز استفاده کنند علائم شان کمتر خواهد شد. شنبه 23 دی 1391برچسب:, :: 22:38 :: نويسنده : شمیلا سیامکی
همه ما به سن خود و سال‌هایی که پشت سر می‌گذاریم توجه داریم و گاه افسوس می‌خوریم از این که سالهاچه زود پشت سر هم رفتند و ما ماندیم و عددهایی که روی هم انباشته شده است، غافل از این که نه سن ظاهریبلکه این سن واقعی است که پیری و جوانی هر فرد را تعیین می‌کند.در مثل می‌گویند: «دلت جوان باشد» شاید همین دل جوان بودن را به معنایی دیگر اینجا نیز بتوان به کار برد. در اصل ظواهر
کهولت معیار پیری و جوانی افراد نیست، بلکه سن واقعی آنها است که معیار جوانی یا پیری آنها را تعیین می‌کند. چه بسا
افرادی که از نظر سن ظاهری در رده میانسالی و پیری قرار دارند، اما سن واقعی بدن آنها جوانتر از کسانی است که به
ظاهر جوان محسوب می‌شوند. اگر از اطرافیان خود بپرسید: «آیا می‌دانید سن واقعی بدن شما چند سال است؟» کمتر
کسی جوابی برای سؤال شما خواهد داشت؛ چرا که متأسفانه ما به علت عدم برخورداری از آموزش‌های لازم سلامتی و
تندرستی و دوری از ورزش و تحرک بدنی معمولاً از این که سن واقعی‌ای هم وجود دارد، بی‌خبریم.اما سن واقعی هر فرد
، سنی است که بدن او از نظر قدرت و استقامت سپری کرده است، از آنجا که از حدود ۲۵ سالگی با کاهش تعداد و ابعاد
سلول‌ها در بدن آن هم با ریتمی ثابت مواجه می‌شویم؛ لذا توصیه متخصصان طب ورزشی و مربیان تربیت‌بدنی این است
که افراد همواره تلاش کنند تا سن واقعی بدن خود را جوانتر از سن ظاهری نگه‌دارند. این که ایده‌آل سن واقعی هر فرد
در مقایسه با سن ظاهری او چقدر است، معیاری است که با تست‌های ورزشی قابل محاسبه است، اما همین بس که
جوان نگه‌داشتن این سن، سال‌های طولانی و مفید زندگی را برای آنها به ارمغان خواهد آورد و وداعی است با انواع
بیماری‌های شایع در دوران میانسالی و سالخوردگی.
نکته مهم این است که بدن شما می‌تواند به شکل باورنکردنی جوانتر از سن واقعی شما بماند، اما رسیدن به آن شروط مهمی دارد که از جمله آن تغییر عادات زندگی غلطی است که متأسفانه برای همه ما به یک الگو و فرهنگ
تبدیل شده است. رستوران‌گردی، پشت میز نشینی، استفاده از خودروی شخصی، آسانسور و هزاران روش غلطی
که اصلاح آن فقط به کمی دلسوزی واقعی آن هم برای بدن خودتان وابسته است.صد البته که براساس توصیه بسیاری
از کارشناسان و متخصصان تغییر الگوهای تغذیه‌ای و تحرک بیشتر کمک بسیاری به افزایش طول عمر و کاهش سن
واقعی بدن و جوان نگه داشتن آن می‌کند، اما این مهم را نباید فراموش کرد که کار کشیدن از قلب و سوزاندن
چربی‌های اضافه بدن نیز در رساندن بدن به سن واقعی خود مؤثر خواهد بود. کمی توجه به رساندن بدنتان به
سن واقعی آن، نه فقط شما را به سن واقعی‌تان نزدیک خواهد کرد، بلکه در برابر بیماری‌های غیرواگیری چون
دیابت، فشارخون، انواع سرطان و بیماری‌های قلبی- عروقی هم مصون خواهید ماند.
شنبه 23 دی 1391برچسب:متنوع, :: 21:23 :: نويسنده : شمیلا سیامکی
نوسْتِرآداموس (به فرانسوی: Nostradamus) با نام واقعی میشِل دی نُسْتْرِدام (Michel de Nostredame) (زادهٔ ۱۴ یا ۲۱ دسامبر ۱۵۰۳-درگذشتهٔ ۲ ژوئیه ۱۵۶۶) عطار و پیشگوی اهل فرانسه بود. بسیاری از حوادث و جنگهای آینده، پس از اتفاق افتادن، پیشگوییشان به وی منسوب شده‌است. تا این لحظه، حادثه‌ای قبل از وقوع با استناد به آثار وی پیش بینی نشده‌است.
آنها پسری بود که او را میشل نامیدند. میشل دی نستردام در روز ۱۴ دسامبر سال ۱۵۰۳ در سینت رمی (Saint-Rémy-de-Provence) فرانسه به دنیا آمد و تحصیلات خود را در شهر آوینیون به پایان رساند. میشل هنگام تحصیل به نجوم و ریاضیات علاقه بسیاری نشان می‌داد. با وجود این به خواست پدرش درسال ۱۵۲۱ در آموزشگاه پزشکی «مونت پلیه» نام نوشت و با نویسندهٔ نامدار فرانسوی «فرانسوا رابله» آشنا شد و با تشویق او به سرودن شعر و نوشتن تکه‌های ادبی پرداخت. نوسترآداموس در سال ۱۵۵۰ نخستین سالنمای نجومی(تقویم نجومی) را که در آن پیش‌بینی‌هایی دربارهٔ رخدادهای سال و اوضاع جوی انجام شده بود، پخش کرد. برای نخستین بار نام میشل دی نستردام در این سالنما نوسترآداموس یاد شده و پیشه و کارشناسی او پزشک و آستروفیل نوشته شده‌است. کلمه آستروفیل هم که برای نخستین بار در این سالنما نوشته شده به معنای دوستدار ستاره‌ها است. نوسترآداموس این کلمهٔ ساختگی را به آسترولوگ یا ستاره‌شناس ترجیح داده‌است. از سال ۱۵۵۴ نوسترآداموس یادداشت‌های خود را به صورت رباعی (دوبیتی) سرایید و صد رباعی نخست را با نام «سِنتِریِ نخست» یا «نخستین صدگانه» یا «صد شعر» در سال ۱۵۵۵ منتشر کرد. نوسترآداموس در سرآغاز این رباعی‌ها که روی سخن به پسرش سزار نوشته است؛ بر این نکته پا می‌فشارد که سرنوشت مردم(بشر) و آیندهٔ جهان را با دانش و خواندن حرکات ستارگان می‌توان دریافت و هر رباعی او گویای رخدادیست که در آیندهٔ دور یا نزدیک روی خواهد داد. پیشگویی‌های نوسترآداموس بیشتر به صورت رباعی‌هایی به نظم درآمده و تعداد آنها ۹۶۵ است . علاوه بر این رباعی‌های او ۵۶ مسدس هم دارد و در بیش از یک هزار رباعی و مسدس رخدادهای برجستهٔ گیتی تا پایان سال ۱۹۹۹ میلادی پیش‌بینی شده‌است. نوسترآداموس در پیشگویی‌های خود قید می‌کند نمون(رمز) و آمارشی(محاسب‌های) دارد که هر کس را توانایی فهمیدنش نیست. این نمون را نوسترآداموس در نام‌های به عنوان هانری دوم پادشاه فرانسه بیان کرده و کسانی که نوشته‌های نوسترآداموس را ترجمه و تفسیر می‌کنند به استناد همین نامه سالماهانی(تاریخ‌هایی) را که در نوشته‌های نوسترآداموس آمده‌است استخراج می‌کنند. نوسترآداموس افزون بر پیشگویی‌هایی که با نام صدگانه ارائه کرده، مجموعه‌ای به نام پرساژ (persage) هم دارد که به همان معنای پیشگویی و اختر افکندن(فال و تفائل) است در این مجموعه ۱۴۱ پیشگویی به صورت رباعی آمده‌است که در ماه‌های گوناگون سال تقسیم شده‌است.
ادامه مطلب ... درباره وبلاگ موضوعات آخرین مطالب آرشيو وبلاگ پیوندهای روزانه پيوندها
 نويسندگان
|
||||||||||||||||
|
||||||||||||||||
تبادل
لینک هوشمند
<-PollName->
خبرنامه وب سایت:
آمار
وب سایت: