1 - پوسته پوسته‌های سفید چی می‌گن..؟

شوره سر همان پوسته پوسته‌های سفید مو است و پزشکان نیز هنوز در مورد علت اصلی ایجاد ‌آنها مطمئن

 نیستند، اما یک فرضیه در این رابطه وجود دارد و‌ آن این است که شاید در اثر رشد بیش از حد قارچ‌ها در سر

ایجاد می‌شوند. از طرفی شاید خشک شدن یا چرب شدن بیش از حد پوست یا شامپو کردن زیاد و یا عدم

شامپو کردن باعث بروز شوره شود. اگزما یا پسوریازیس نیز می‌تواند از عوامل ایجادکننده این حالت در سر

باشد. شوره علاوه بر اینکه در ظاهر موی سر تغییراتی ایجاد می‌کند، با خارش شدید نیز می‌تواند همراه باشد

که آزاردهنده است.

درمان این پوسته‌های سفید

شوره سر همان سلول‌های مرده پوست است. برای کاهش میزان آنها باید روزانه از شامپوهای ضد شوره

استفاده کنید. اجازه دهید شامپو به مدت 5دقیقه روی سر شما بماند و سپس خوب آبکشی کنید. شاید

لازم باشد چندین شامپو را امتحان کنید تا متوجه شوید که کدام یک برای موهای شما کارآیی بیشتری دارد.

اگر یک شامپو اثر نداشت، شامپوی دیگری را امتحان کنید. اگر در نهایت هیچ شامپویی موثر نبود، با پزشک

متخصص پوست و مو مشورت کنید.


2 - شامپو کردن روزانه و بیش از حد باعث بروز سبوره می‌شود

شوره زردرنگ نشانه چیست؟

وقتی پوسته‌های سر زردرنگ و چرب باشند، بدین معناست که به نوعی بیماری سبوره مبتلا شده‌اید. در

این بیماری پوست متورم می‌شود و وقتی اتفاق می‌افتد که غدد چربی صورت و پوست سر بیش از حد

ترشح می‌کنند. این بیماری ارتباط نزدیکی با هورمون‌ها، قارچ‌ها و حتی مشکلات عصبی دارد. نحوه درمان

آن نیز همانند شوره معمولی است و باید از شامپوهای ضدشوره استفاده شود. در موارد حادتر باید

با تجویز پزشک داروهای ضدقارچ و استروئیدها مصرف شود.


3 - ریزش 100تار مو در طول روز طبیعی است

شاید ریزش موهایتان بیشتر از آن چیزی باشد که فکر می‌کنید.
هنوز اندازه‌گیری دقیقی در این زمینه صورت نگرفته است. اما کارشناسان و پزشکان معتقدند

ریزش 100تار مو یا بیشتر درطول روز مساله نگران‌کننده‌ای نیست و اصلا بدین معنا نیست که در معرض

کچلی قرار دارید. حدود 90درصد از 100هزار فولیکول مو در هر زمانی رشد می‌کنند و 10درصد بقیه در

فاز استراحت قرار دارند، وقتی که مویی می‌ریزد، در عرض 2 تا 3ماه موی جدید جایگزین آن می‌شود و

چرخه رشد دوباره فعالیت خود را آغاز می‌کند.


4 - ریزش مو در اثر استرس

یک شوک به سیستم بدن مثل عمل‌های جراحی، زایمان، مصرف برخی داروها، رژیم‌های غذایی نامناسب،

استرس شدید و مشکلات تیروئیدی می‌تواند به اجبار مو را در فاز توقف و استراحت یا همان تلوژن قرار دهد.

بعد از 2ماه مشاهده می‌کنید که موها شروع به ریزش می‌کنند، این حالت تلوژن نامیده می‌شود. گاهی

اصطلاحا به این حالت می‌گویید: «وقتی دستم را داخل موهایم می‌کنم، موهایم پایین می‌آید.» در اکثر

مواقع خیلی زود موها دوباره شروع به رشد می‌کنند. درمان این شرایط بسته به تجویز و نظر پزشک دارد.


5 - گاهی ریزش موها، از علائم آلوپسیا است

در آلوپسیا یا طاسی سکه‌ای یا ناحیه‌ای، سیستم دفاعی بدن اشتباها به فولیکول‌های مو حمله می‌کند

و باعث ریزش موها می‌شود و این مساله ناگهانی رخ می‌دهد. اکثر افراد یک یا 2نقطه کچلی در سر خود دارند.

اما در برخی موارد تمام موهای بدن می‌ریزد. این شرایط بسیار حاد نیست و به نظر می‌رسد ریشه روانی

داشته باشد. موها یا خود به خود به حالت اولیه برمی‌گردند و یا با درمان‌های خاص دوباره رشد می‌کنند.


6 - ژنتیک باعث ریزش موی 90درصد از آقایان می‌شود

 اگر پدر شما کچل است، شما هم در آینده کچل خواهید شد. البته ریزش موی آقایان بیشتر از خانواده مادر

 به ارث می رسد تا پدر. بنابراین اگر به موهای پدر و مادرتان نگاه کنید، متوجه خواهید شد که شما در آینده

چه موهایی خواهید داشت. کچلی از خانواده پدر معمولا باعث کچلی کامل فرد نمی‌شود و فقط موهای

وسط می‌ریزد. استفاده از داروهایی مثل ماینوکسیدیل می‌تواند این پروسه را کمی به تاخیر بیاندازد.

اما ژنتیک در ریزش موی خانم‌ها نقشی ندارد و ریزش موی خانم‌ها اغلب به دلیل نازک شدن تار موهاست

. علی‌رغم آقایان، در خانم‌ها کچلی خیلی به ندرت دیده می‌شود و ریزش مو با روند کندتری پیش می‌رود.


7 - مو هم مثل پوست به مراقبت در برابر آفتاب نیاز دارد.

در معرض نور خورشید قرار گرفتن باعث شکنندگی موها می‌شود. موها خشک شده و به راحتی می‌ریزند.

اگر موهای نازکی دارید، خطر آسیب‌دیدگی در شما بیشتر است. بنابراین از محصولاتی که حاوی ضدآفتاب

هستند، استفاده کنید.


8 - موهای شفاف غذا می‌خواهند

در اکثر موارد رژیم‌های غذایی نادرست روی موها تاثیر منفی به جای می‌گذارد. موها برای سلامت خود به

پروتئین آهن و اسیدهای چرب امگا3، زینک (روی) و ویتامینA نیاز دارند. رژیم‌های غذایی کم‌کالری اغلب

با فقدان این مواد همراه هستند، بنابراین می‌توانند باعث کاهش و متوقف شدن رشد موها و کدر شدن آنها

شوند. اگر فقدان مواد مغذی زیاد

باشد، موها دچار ریزش خواهند شد.

 رژیم سلامت موها:

توصیه پزشکان در همه جای دنیا تقریبا یکی است. یک رژیم عادی که نه تنها برای سلامت موها، بلکه برای

سلامت قلب نیز مفید است.
غذاهایی مثل سالمون، آجیل و هویج را حتما در این منو قرار دهید. وجود اسیدهای چرب امگا3 موجود در

سالمون، ویتامینA موجود در اسفناج و هویج، سلنیوم موجود در آجیل و زینک موجود در گردو باعث شفافی

و درخشانی موها می‌شود. این مواد غذایی به سلامت موها و پوست سر کمک می‌کند. در این میان از لبنیات

کم‌چرب، غلات و سبزیجات هم غافل نشوید.


 9 - سفید شدن زودهنگام موها بدین معناست که بدنتان به سرعت رو به پیری می‌رود

سفید شدن زودهنگام ژنتیکی است. گاهی اوقات جوگندمی شدن موها ارتباطی با پیری ندارد. ممکن است

شما هنوز به مرز 40سالگی هم نرسیده باشید اما موی سفید داشته باشید و این برمی‌گردد به سابقه

خانوادگی شما. سفید شدن موها همیشه ناشی از عدم سلامت نیست اما مشکلاتی مثل کم‌خونی،

تیروئید، فقدان ویتامین B12 و یا Vitiligo می‌تواند باعث سفید شدن زودهنگام موها شود. برای پوشاندن

موهای سفید می‌تواند آنها را رنگ و یا هایلایت کنید، اما مراقب باشید زیرا برخی افراد به مواد شیمیایی

موجود در رنگ‌ها حساسیت دارند و در نتیجه با مشکل خارش یا سوختگی پوست سر مواجه می‌شوند.


10 -  برس کشیدن موها به سلامت مو کمک می‌کند

ور رفتن به موها باعث تضعیف آنها می‌شود. استفاده از سشوار، اتوی مو، صاف کردن موها و برس کشیدن

بیش از حد نیز از عواملی هستند که باعث آسیب‌دیدگی لایه بیرونی (کوتیکول) مو می‌شوند، زیرا حرارت

باعث خشکی و شکنندگی موها می‌شود. در این صورت چاره‌ای ندارید جز اینکه موهای آسیب‌دیده را کوتاه کنید.

گاهی برخی داروها مثل وارفارین، داروهای ضدافسردگی، داروهای معده، آرتروز، ضدبارداری و فشار خون

باعث ریزش مو می‌شوند. در این موارد اغلب با قطع مصرف دارو، ریزش موها متوقف می‌شود. ماساژ دادن

پوست سر نیز نمی‌تواند پروسه مو را متوقف کند، زیرا پوست سر با عصب‌هایی پوشیده شده که بسیار

حساس هستند و ماساژ پوست سر باعث افزایش جریان خون می‌شود. در این هنگام مغز هورمون‌های

خوبی مثل لوپامین و سروتونین را ترشح می‌کند که بسیار موثر هستند.


11 - کشیدن بیش از حد و بستن سفت آنها نیز می‌تواند باعث ریزش شوند

طاسی در اثر کشش موها باعث آسیب‌دیدگی فولیکول‌های مو می‌شود.
دم اسبی کردن موها اگر سفت و محکم باشد، به ریشه مو آسیب می‌رساند و باعث شکنندگی و ریزش

موها می‌شود. اکستنشن و اضافه کردن مو نیز همین تاثیر را روی موها برجای می‌گذارد، زیرا وزن بیشتری

را باید محتمل شود و این باعث ریزش مو می‌شود. تغییر مدل موها معمولا این حالت را از بین می‌برد.

کم خونی یعنی کاهش تعداد گلبول های قرمز خون و علل متفاوتی دارد،ولی مهمترین آنها کمبود آهن در بدن است.

1- به پوست خود دقت کنید. آیا پوستتان رنگ پریده است؟

در حالت کم خونی،حتی اگر رنگ پوستتان معمولی باشد، ولی لب های شما، کمرنگ تر از حد طبیعی است و پوست شما بی حال و خسته (شل) می باشد.

2- آیا همیشه احساس خستگی و بیحالی می کنید؟

این ها از علائم شایع کم خونی است.

3- آیا سردردهای پی در پی دارید؟و یا اشتهایی برای غذا خوردن ندارید؟

این ها از علائم اولیه کم خونی هستند.

4- آیا مبتلا به یبوست شده اید؟

این هم یکی ازعلائم اولیه کم خونی است و بدون هیچ تغییری در عادات غذایی به وجود میآید (یعنی مثلا بدون کاهش مصرف میوه و سبزی، دچار یبوست می شوید).

5- آیا تمرکز فکری برای شما سخت شده است؟

این مسئله روی کار شما یا انجام تکالیف درسی شما تاثیرگذار است

6- آیا دوست دارید مواد عجیب و غریب را که خوراکی نیستند، بخورید

مثل خاک یا کاغذ. چنین حالتی، «پیکا» نام دارد.

7- به حالات روحی و روانی خود دقت کنید.

کم خونی میتواند باعث احساس افسردگی شود.

8- آیا احساس تنگی نفس دارید؟

گلبولهای قرمز خون، بخش حیاتی فرآیند تنفس را تشکیل می دهند و این علامت در کم خونی متوسط تا شدید بروز میکند

9- آیا احساس میکنید انگشتان دست و پای شما همیشه سرد هستند؟

این حالت به دلیل کاهش جریان خون در انگشتان دست و پا، در اثر کم خونی اتفاق میافتد.

10- آیا احساس ضعف یا سرگیجه دارید؟

در کم خونی شدید، هنگام برخاستن از رختخواب احساس ضعف زیادی دارید و یا هنگام بلند شدن از جایتان، احساس سرگیجه می کنید.
 اگر به طور ناگهانی،زخمهایی روی زبان یا دهانتان پیدا شد،یا اگر خانم هستید و یک مرتبه دچار قطع قاعدگی شدید،نشان میدهد دچار کم خونی هستید.
اگر بیشتر اوقات غذاهای فرآیند شده و آماده بخورید،یا بعضی وعدههای غذایی (مثل صبحانه) را از برنامه غذایی تان حذف کنید،یا ریزه خواری داشته باشید، یا از همه گروه های غذایی استفاده نکنید ممکن است آهن و سایر مواد مغذی را به مقدار کافی دریافت نکنید.در این صورت،اگر علائم ذکر شده در بالا را داشتید،احتمالا دچار کم خونی هستید.
کمخونی میتواند در اثر مشکلات پزشکی اصولی و دریافت یا جذب ناکافی آهن در بدن به وجود آید. تنها راه تشخیص کم خونی،دادن آزمایش خون است.اگر فکر میکنید دچار کمخونی هستید،حتماً به پزشک مراجعه کنید.
اگر نسبت به کمخونی خود شک دارید،هرگز مقادیر بالای مکملهای آهن را مصرف نکنید،زیرا دریافت مقادیر زیاد آهن، مسمومیت زاست و عوارض بدی دارد.

برای تشخیص قطعی کم خونی باید به پزشک مراجعه کنید و خودتان بر اساس علائم بالا نمیتوانید بگویید حتما دچار کم خونی هستید،زیرا علائم کمخونی میتواند مشابه علائم سایر بیماریها باشد و کمبود آهن به تنهایی، علت بروز کمخونی نیست.
 اگر علائم بالا در شما ادامه داشت،یا دچار یک مشکل خاص پزشکی هستید،حتماً به پزشک مراجعه کنید. اطلاعاتی که در این مقاله برای شما ارائه شده،نمیتواند جایگزین توصیه ها یا درمان تخصصی پزشکی شود

استرس ممكن است همه جا با شما باشد، مثل محیط كار، در هنگام رانندگی، در جشن‌ها و مراسم و یا حتی در منزل و زمانی كه اخبار ناخوشایندی ممكن است از طریق رادیو و تلویزیون به گوشتان برسد، اما در دنیای پرتنش امروز، چه كسانی ممكن است از استرس در امان باشند؟

كارشناسان معتقدند كه یك رژیم غذایی تحریك كننده و نامنظم و آشفته در واقع پیش فاكتوری برای بروز استرس است كه معمولا شامل مصرف چای و میان وعده‌ها به طور مكرر و نامنظم است، اما با دنبال كردن یك رژیم غذایی منظم و همچنین انتخاب خوردنی‌هایی مناسب می‌توان تا حد امكان استرس روزانه را از خود دور نگهداشت.

سایت تغذیه هول فود كاتولوگ فهرستی از مواد غذایی ارائه ‌كرده‌ است كه این خوردنی‌ها تاثیر بسزایی در دور كردن استرس از انسان دارند و یا به عبارتی آرامش بخش هستند.

ـ «ماست»

ماست به ویژه‌ برای فصل تابستان مفید است، چون سبك بوده و هضم آن هم آسان است دكتر شیفا شارما، متخصص تناسب اندام در هند در این باره می‌گوید: ماست یا هر محصول لبنی دیگر غنی از ماده‌ای به نام تیروسین است كه میزان سروتونین را در مغز افزایش می‌دهد. به بیانی دیگر پروتئین‌ها در محصولات لبنی مقدار سروتونین را كه نوروهورمونی در مغز است، افزایش می‌دهند و در نتیجه استرس اعصاب را كاهش داده و شما را آرام می سازد.

ـ «شكلات تلخ»

پزشكان می گویند: مصرف شكلات تلخ از مقدار هورمون استرس می‌كاهد و سایر آشفتگی‌های بیوشیمیایی مرتبط با استرس را متعادل می‌سازد.

ـ «مركبات»

میوه‌ها حاوی قند طبیعی هستند كه ذهن را از استرس خالی می‌سازند و مركبات و میوه‌های تابستانی تاثیر بیشتری در این زمینه دارند.

ـ «بادام درختی»

بادام سرشار از ویتامین «B2» و ویتامین «E»، منیزیم و روی است ویتامین‌های B و منیزیم تاثیر بسزایی در تولید سروتونین دارند كه خلق انسان را تنظیم می‌كنند و استرس را تسكین می‌دهند. روی هم می‌تواند با برخی از اثرات منفی استرس مقابله كند و ویتامین E هم به عنوان یك آنتی اكسیدان مولكول‌های رادیكال آزاد را كه با استرس و بیماری قلبی مرتبط هستند، نابود می‌سازد.

ـ  «چای»

 چای ضمن كنترل كالری‌ها، خلق و خوی شما را نیز بهبود می‌بخشد. چای بابونه، چای یاسمن و سایر چای‌های گیاهی تاثیر شگفت انگیزی روی بدن شما دارند و می‌توانند مثل یك داروی مسكن عمل كنند.

ـ «ماهی»

«ماهی» منبع غنی از چربی‌های امگا ــ 3 است كه حاوی ویتامین‌های گروه B به ویژه‌ B6 و B12 مفید برای مقابله با استرس هستند. در واقع ویتامین B12 یكی از مهمترین مكمل‌ها برای ساخت سروتونین به عنوان هورمون شادی در مغز است و كمبود ویتامین B12 می‌تواند سبب افسردگی شود.

ـ «كلم بروكلی»

یكی دیگر از خوردنی‌های مفید برای مقابله با استرس است كه وقتی به پاستا، برنج و یا سالاد افزوده می‌شود، تاثیر معجزه آسایی در ایجاد شادی در شما اعمال می‌كند. كلم بروكلی هم سرشار از ویتامین‌های گروه B شامل اسید فولیك است كه به كاهش ترس، اضطراب و نگرانی استرس و حتی افسردگی كمك می‌كنند. فیبر موجود در این سبزی نیز برای مقابله با یبوست و سندرم روده تركیب پذیر مفید است كه این سندرم در واقع حاصل استرس بلند مدت است

ـ «سیر»

سیر برای آرام كردن تنش و استرس و نیز كاهش گلوكز خون مفید است سیر سرشار از آنتی اكسیدان‌ها است و این مواد در مقابله با استرس بسیار مفید هستند.

 عوارض بی خوابی و کم خوابی تهدید کننده سلامتی غیرقابل انکار است. مطالعات نشان داده اند که کم خوابی به میزان قابل توجهی به سلامتی، کارایی و سیستم ایمنی بدنتان آسیب می رساند

تعبیر افراد از یک تخت خواب مطلوب به طرز فکر افراد بر می گردد و از فردی تا فرد دیگر متفاوت است ولی می بایست اطمینان حاصل کنید تختخوابی را دارید که درآن احساس راحتی و آرامش می کنید

علاوه بر این، اختلال در خواب شبانه با ایجاد یک سری تغییرات هورمونی و نیز اشکال در سوخت و ساز طبیعی بدن می تواند زمینه ساز ابتلا به بیماری های چاقی، دیابت و حتی بیماری های قلبی را فراهم نماید.

باید بدانید که اگر از بیماری هایی مانند چاقی و اختلالات خوردن رنج می برید و نیز در خوابیات مشکل دارید، می توانید عادات رفتاری خود را برای دستیابی به یک خواب بهتر شبانه تغییر دهید. ممکن است توانایی کنترل و یا محدود کردن تمام عواملی که با خوابتان مداخله دارند را نداشته باشید ولی می توانید یک سری عادات رفتاری که تقویت کننده خواب راحت شبانه هستند را در خود تقویت نمایید.

اگر شما مشکلاتی را در خواب و یا به خواب رفتن تان دارید می توانیدد از توصیه های ذیل استفاده نمایید:

۱- هر روز در یک ساعت مشخص و مقرر به خواب بروید و از خواب برخیزید و حتی در تعطیلات نیز این ساعت ها را رعایت فرمایید. پیروی از یک برنامه مشخص به تقویت چرخه خواب و بیداری بدنتان کمک کرده و کمکتان می کند که شبها راحت تر به خواب بروید.

۲- قبل از خواب حجم زیادی از آب و غذا را مصرف نکنید. حداقل دو ساعت قبل از خواب، یک شام سبک را مصرف نمایید. اگر مستعد ابتلا به سوزش معده هستید از مصرف غذاهای پر ادویه و پر چرب که موجب تشدید سوزش معده و ممانعت از یک خواب راحت می شوند پرهیز نمایید.

همچنین مقدار مصرف نوشیدنی ها را قبل از خواب محدود نمایید. مصرف مایعات بیش از حد می تواند موجب از خواب پریدن های مکرر در شب به منظور مراجعه به دستشویی گردند.

۳- از مصرف نیکوتین و مواد حاوی کافئین در بعد از ظهرها پرهیز نمایید. چرا که این موارد محرک هایی هستند که می توانند موجب بیدار نگه داشتن شما گردند. افرادی که سیگار مصرف می نمایند اغلب در شب ها دچار مشکلاتی هستند. سیگار کشیدن در تخت خواب نیز بسیار خطرناک است. از ۴ ساعت قبل از فرا رسیدن زمان مقرر خوابتان، از مصرف کافئین اجتناب نمایید. بدن شما کافئین را ذخیره نمی نماید ولی چندین ساعت زمان می برد تا اثرات مخرب کافئین در بدنتان از بین بروند. علاوه بر این نشان داده شده است که مصرف الکل نیز خواب راحت را مختل می نماید.

۴- فعالیت بدنی منظم داشته باشید. فعالیت بدنی منظم و به ویژه تمرینات هوازی می توانند به شما کمک نمایند که زودتر به خواب فرو روید و روند خواب شما را راحت تر نمایند. هر چند برای برخی افراد ورزش کردن درست قبل از خواب، ممکن است روند به خواب رفتن آنها را دشوار نماید.

۵- اتاق خواب خود را سرد، تاریک و راحت نگه دارید و اتاقی را فراهم کنید که برای خوابیدن ایده آل باشد . روشنایی، حرارت و رطوبت و صداهای اتاق خواب تان را بر اساس ترجیحات خود تطابق دهید. اگر نور به اتاق شما راه دارد و مانع خواب راحت در شما می گردد می توانید از پرده های تیره و چشم بند استفاده نمایید و یا اگر سر و صدایی شما را آزار می دهد می توانید از گوشی و صداگیر های مخصوص گوش استفاده نمایید. همیشه پتوی اضافه در اتاقتان داشته باشید و شرایط آب و هوایی اتاق را مناسب حال خود مهیا کنید.

۶- شب ها زود بخوابید: چرت زدن های روزانه  می توانند از میزان خواب شبانه شما بکاهند لذا خواب روزانه خود را به نیم ساعت خواب در بعد از ظهرها محدود نمایید . اگر شب کار هستید و یا شیفت های کاری شبانه دارید در مواقع خواب اگر نور مانع خواب کافی در شما می شود پرده های پنجره را بکشید که نور آفتاب ( عاملی که ساعت طبیعی بدنتان را تنظیم می نماید) ، خواب شما را مختل ننماید. اگر روزها کار می کنید و شب ها می خوابید ولی بیدار شدن از خواب برایتان دشوار است ، پرده های پنجره را کنار بکشید و اجازه دهید که نور خورشید به بیدار شدن شما کمک نماید.

۷- تشک و بالش راحتی را انتخاب نمایید : تعبیر افراد از یک تخت خواب مطلوب به طرز فکر افراد بر می گردد و از فردی تا فرد دیگر متفاوت است ولی می بایست اطمینان حاصل کنید تختخوابی را دارید که درآن احساس راحتی و آرامش می کنید.

۸- یک جریان روتین و منظم از الگوی خواب را شروع نمایید . هر شب قبل از خواب یک فعالیت مشخصی را انجام دهید که جزئی از ساعت بدنتان گردد که به بدنتان اطلاع دهد زمان استراحت فرا رسیده است. برای مثال هر شب قبل از خواب یک حمام و یا دوش آب گرم بگیرید یا کتاب مطالعه کنید و یا به موسیقی ملایم گوش فرا دهید. انجام فعالیت های آرام بخش در نور کمتر نیز می تواند گذر بین بیداری و خواب را تسهیل نمایند.

۹-  وقتی که خسته هستید به تخت خواب برونید و چرا غها را خاموش نمایید. اگر در طی ۱۵-۲۰ دقیقه پس از اینکه به تختخواب رفتید به خواب فرو نرفتید می بایست از رختخواب برخیزید و به کار دیگری بپردازید و هر زمان که خسته شدید مجددا به تختخواب باز گردید ، برای به خواب رفتن زیاد خود را آزار ندهید و خود را تحت فشار نگذارید چرا که تقلای بیش از حد و استرس، تنها از خواب شما ممانعت خواهند کرد.

۱۰- به عنوان آخرین راه حل اگر با روش های قبلی به موفقیت نرسیدید از قرص خواب استفاده نمایید : باید بدانید قبل از مصرف هر گونه داروی خواب آور با پزشک معالج تان مشورت نمایید. او می تواند به شما اطمینان بخشد که قرص ها اثر متقابلی بر روی دیگر داروهای مصرفی تان و یا شرایط بالینی تان نداشته باشند . همچنین پزشک معالج تان می تواند در تخمین بهترین دوز مصرف شما را یاری رساند . اگر تصمیم به ترک داروی خواب آور گرفتید می بایست دوز دارویتان را به تدریج کاهش دهید.

اگر با مصرف داروی خواب آور احساس خواب آلودگی و گیجی در طی روز پیدا می کنید با پزشک معالج تان در مورد تغییر دوز داروها و یا عدم ادامه دادن مصرف دارو مشاوره نمایید. تقریبا اکثر افراد ندرتا دچار بی خوابی های شبانه می شوند ولی اگر مکررا مشکلاتی را در خواب تان دارید به پزشک مراجعه نمایید

قلب تأمین‌کنندهٔ خون مورد نیاز دورترین اعضای بدن است. هرچه مراقبت‌های انجام‌شده در جهت حفظ سلامت دستگاه قلب و عروق بیشتر باشد، هماهنگی بین سایر اعضا و قسمت‌های بدن بیشتر خواهد بود. از جمله مسائلی که به منظور حفظ سلامت این دستگاه مورد توجه قرار می‌گیرد کنترل فشار خون است.

پرفشاری خون، بخصوص در سنین پس از یائسگی، خطر بزرگی برای سلامت بسیاری از زنان جامعهٔ ما محسوب می‌شود. رژیم‌های نادرست غذایی، مصرف زیاد غذاهای چرب و پرنمک، بی‌تحرکی و زندگی ماشینی ازجمله عوامل مستعدکننده برای ابتلا به بیماری پرفشاری خون است.

● عواملی که فشار خون را بالا می برد

از عوامل موثر در بروز پر فشاری خون می توان به استرس، چاقی، کم تحرکی، سوابق فامیلی، مصرف دخانیات، بیماری های کلیوی و هورمونی، تغذیه نامناسب (دریافت زیاد چربی اشباع و نمک از طریق رژیم غذایی) و سالمندی اشاره کرد. اگرچه داروهایی برای درمان پرفشاری خون در دسترس است اما تحقیقات نشان داده اند که با اصلاح شیوه زندگی از جمله رژیم غذایی می توان به درمان این بیماری کمک کرد یا آن را به تاخیر انداخت.


▪ مصرف غذاهای شور (گوشت نمک سود شده، کنسروی، همبرگری، سوسیس و کالباس، سبزی های کنسرو شده، کراکرها، چیپس، پفک، خیار شور، ماهی های شورو دودی، سوپ های آماده، ترشی؛ آجیل شور و نظایر آن) کاهش یابد.

▪ با توجه به نقش پتاسیم در پیشگیری و درمان پرفشاری خون در برنامه غذایی روزانه از میوه ها، سبزی ها، حبوبات و غلات استفاده شود. زردآلو، گوجه فرنگی، هندوانه، موز، سیب زمینی، آب پرتقال و گریپ فروت منبع خوبی از پتاسیم هستند.

▪ دریافت مقادیر مناسبی منیزیم (به عنوان گشاد کننده عروق) از طریق منابع غذایی مانند انواع سبزی با برگ سبز تیره، مغزها، حبوبات، نان و غلات سبوس دار توصیه می شود.

▪ عنصر کلسیم نیز در کاهش فشار خون نقش دارد بنابراین دریافت کافی کلسیم از طریق مصرف منابع غذایی آن به ویژه شیرو فرآورده های لبنی کم چرب توصیه می شود.

▪ به دلیل نقش ویتامین C در کاهش فشار خون مصرف سبزی ها و میو ه ها در غذای اصلی و میان وعده ها توصیه می شود. همچنین می توان از میوه ها به عنوان میان وعده در محل کار یا در مدرسه استفاده کرد.

▪ با توجه به نقش کاهش مصرف چربی در کاهش وزن بدن یک رژیم غذایی با چــربی محدود برای پیشگیری و کنترل پرفشاری خون مناسب است. بنابراین روغن هایی با منبع حیوانی مانند پیه و کره باید کمتر مصرف شوند و به جای آنها روغن های گیاهی مانند ذرت و آفتابگردان استفاده شوند.

▪ مصرف مواد غذایی حاوی اسید چرب اشباع و کلسترول (گوشت قرمز، لبنیات پر چرب، زرده تخم مرغ، چربی های حیوانی، مارگارین، روغن های جامد، کره) در برنامه غذایی روزانه کاهش یابد.

▪ محدود کردن سدیم همراه با کاهش وزن در کنترل فشارخون بسیار موثر است. بنابراین استفاده از نمک برای پخت غذا و همچنین برای سفره غذا باید محدود شود و از نمکدان هنگام صرف غذا و سر سفره استفاده نشود.

▪ به جای مصرف چیپس از مغزها، ماست کم چرب، ذرت بدون نمک و کره و انواع سبزی خام استفاده شود.

▪ از غلات، نان و ماکارونی تهیه شده ازگندم کامل به دلیل داشتن فیبر، ویتامین و املاح از جمله پتاسیم استفاده شود.

▪ ماهی هایی مانند قزل آل، ساردین، خال مخالی، شاه ماهی منبع غنی امگا ۳، کلسیم و منیزیم هستند که باید در برنامه غذایی منظور شوند.

▪ مصرف بعضی از سبزی های حاوی مقادیر زیاد سدیم مانند اسفناج، کرفس، ریواس وشلغم به ویژه در افراد مبتلا به فشارخون بالا کاهش یابد.

▪ به جای نمک از چاشنی هایی مانند سبزی های معطر تازه یا خشک مانند (نعناع، مرزه، ترخون، ریحان و...) یا سیر، لیموترش تازه و آب نارنج برای بهبود طعم غذا و کاهش مصرف نمک استفاده شود.

▪ در هنگام خرید مواد غذایی آماده مانند انواع کنسروها، بسیاری از سس ها، انواع شورها، ترشی ها و تنقلات بسته بندی یا بوداده مانند چیپس، پفک و .. به میزان سدیم آن توجه شود.

▪ تا حد امکان از مصرف غذا در رستوران ها پرهیز شود زیرا در این قبیل اماکن برای بهبود طعم غذا از نمک و روغن فراوان استفاده می شود.

▪ پیاده روی در کاهش فشارخون و همچنین پیشگیری از ابتلا به آن بسیار موثر است.

آنا کارِنینا (به روسی: Анна Каренина) نام رمانی است نوشتهٔ لئو تولستوی، نویسندهٔ روسی .

رمان آنا کارنینا را شاهکار سبک تخیلی واقعگرا دانسته‌اند.

داستان آناکارنینا دارای شخصیت اول واحدی نیست. با دیدن نام آناکارنینا این تصور ایجاد می‌شود که این داستان حتماً ً بکلی دربارهٔ اوست، اما در واقع اینطور نیست؛ در حالی که شاید بیش از نیمی از داستان دربارهٔ او باشد، بقیهٔ داستان دربارهٔ فردی به نام (لوین) می‌باشد که البته این دو شخصیت در داستان رابطهٔ دورادوری با هم دارند.به عبارتی آناکارنینا خواهر دوست لوین می‌باشد.در طول داستان این دو شخصیت فقط یک بار و در اواخر داستان با هم روبرو می‌شوند.پس در حقیقت این رمان فقط به زندگی آناکارنینا اشاره ندارد و به زندگی و افکار شخصیت‌های دیگر داستان نیز پرداخته شده است.آنا نام این زن می‌باشد و کارنین نام شوهر او است و او به مناسبت نام شوهرش آناکارنینا نامیده می‌شود.

تولستوی در نوشتن این داستان سعی داشته برخی افکار خود را در قالب دیالوگ‌های متن به خواننده القاء کند و او را به تفکر وا دارد. در بعضی قسمت‌های داستان تولستوی در بارهٔ شیوه‌های بهبود کشاورزی یا آموزش سخن گفته که نشانگر این است که در این زمینه‌ها اطلاعات وسیعی داشته است.البته بیان این اطلاعات و افکار، بعضا ً باعت شده داستان از موضوع اصلی خارج شده و خسته کننده شود.به خصوص وقتی که در داستان صحبت از کشاورزی می‌باشد. یکی از بارزترین جلوه‌های ظهور اندیشه‌های این نویسنده در داستان، قسمت هایی است که او افکار مذهبی خود را در قالب افکار شخصیت مهم داستان یعنی (لوین) آورده است.

داستان از اینجا شروع می‌شود که زن و شوهری به نام‌های استپان آرکادیچ و داریا الکساندرونا با هم اختلافی خانوادگی دارند.آناکارنینا خواهر استپان آرکادیچ می‌باشد و از سن پترزبورگ به خانهٔ برادرش که در مسکو می‌باشد می‌آید و اختلاف زن و شوهر را حل می‌کند و حضورش در مسکو باعث بوجود آمدن ماجراهای اصلی داستان می‌شود... در داستان فضای اشرافی آن روزگار حاکم است.زمانی که پرنس‌ها و کنت‌ها دارای مقامی والا در جامعه بودند و آداب و رسوم اشرافیت و نجیب زادگی بر داستان حاکم است در کل داستان روندی نرم و دلنشین دارد و فضای خشک داستان جنگ و صلح بر آناکارنینا حاکم نمی‌باشد. این داستان که درون مایه‌ای عاشقانه-اجتماعی دارد، بعد از جنگ و صلح بزرگترین اثر این نویسندهٔ بزرگ روسی می‌باشد

روان‌شناسی بالینی

روان‌شناسی بالینی شاخه‌ای از علم روانشناسی است که به بحث در زمینه اختلالات روانی و تشخیص آنها و درمان می‌پردازد. از عمر روان‌شناسی به شکل علمی و منظم فقط حدود یک قرن می‌گذرد. ولی رشد آن در چند سال اخیر اعجاب آور بوده است. این رشته هم مانند علوم دیگر فرمان با ازدیاد روزافزون دانش رشته‌های تخصصی بوجود آمد و امروزه در امریکا حدود 30 - 20 بخش دارد و هر بخش علاقه و مهارت خاصی را عرضه می‌کند. ولی در 20 سال اخیر هیچ یک از رشته‌های روان شناسی به اندازه روان‌شناسی بالینی پیشرفت نکرده است و تعداد افرادی که در این بخش تحقیق می‌کنند از رشته‌های دیگر روان‌شناسی به مراتب بیشترند.

روان‌شناسی بالینی در گذشته

تکامل روان‌شناسی بالینی به سبب تاثیر عوامل متعدد صورت گرفت که بعضی از آنها خارج از حیطه روان‌شناسی بود. برای مثال پیشرفتهای حاصله در بیولوژی ، فلسفه ، سیاست و امثال آن نیز در تشکیل تاریخچه روان‌شناسی درمانی موثر بوده است. از عمر روان‌شناسی بالینی به عنوان یک رشته تخصصی و مستقل حدود 90 سال می‌گذرد تاریخ آن با تکامل روان‌شناسی مرضی آمیخته است و گذشته آن به زمان انسان اولیه می‌رسد. بشر اولیه امراض روانی پدیده‌ای ماورءالطبیعه می‌دانست.

روشهای درمان اینگونه بیماران که تصور می‌شد دچار جن زدگی و ارواح خبیثه شده باشند عبارت بود از سوراخ کردن جمجمه به منظور آزاد کردن روح پلید و به زنجیر بستن، تنبیه جسمی و سوزاندن و انواع شکنجه‌های دیگر. در اواخر قرن هجده در فرانسه پزشکی به نام فیلیپ پنیل رئیس بزرگترین بیمارستان روانی فرانسه شد. او با اصلاحات نوع دوستانه به درمان روانی کمک کرد. در قرن نوزدهم مسمزیسم بوجود آمد. مسمز فردی بود که با استفاده از هیپنوتیزم به درمان بیماران روانی پرداخت.

عوامل موثر در پیدایش روان‌شناسی بالینی

پیدایش و تکامل روان‌شناسی بالینی پیشرفت در ماهیت هوش و اندازه گیری آن ، تفاوتهای فردی ، روان شناسی کودک نیز نقش داشته‌اند. حد فاصل میان روان‌شناسی بالینی و روان‌شناسی کودک از بعضی جهات بسیار نامشخص است. زیرا روان شناسی بالینی در اصل به سبب علاقه به مسائل کودکان عقب افتاده بوجود آمد. پیدایش ابزارها و آزمونهای روانی نیز در تکامل روان شناسی بالینی نقش اساسی داشته‌اند.

روان شناسی بالینی در ایران

در جریان تاریخ نود ساله روان شناسی بالینی در دنیا ، ایران تاریخچه سی ساله‌ای دارد. اولین درس در این رشته از روان شناسی در سال 1344 شمسی در گروه روانشناسی دانشگاه تهران تدریس شد و اولین کتاب در این زمینه به نام روان شناسی بالینی تالیف سعید شاملو در سال 1345 شمسی از طرف دانشگاه تهران منتشر شد. نخستین کلینیک روان شناسی در سال 1346 و در دانشگاه تهان تحت عنوان مرکز مشاوره و راهنمایی ایجاد شد.

در این مرکز برای اولین بار کار سیستمی مرکب از یک روان شناس بالینی که سرپرست مرکز نیز بود، یک روانپزشک و یک مددکار اجتماعی به بررسی مسائل روانی دانشجویان پرداختند و با همکاری هم در تشخیص و درمان نابهنجاریهای رفتاری آنها اهتمام ورزیدند. رشته روان شناسی بالینی عمدتا در اوئل دهه سال 1350شمسی زمانی رسمیت یافت که در گروه روانپزشکی دانشکده پزشکی دانشگاه تهران واقع در بیمارستان روزبه برنامه‌ای به نام فوق لیسانس روان شناسی بالینی ایجاد شد.

ویژگیهای روان شناسی بالینی

وظایف روان شناسی بالینی متنوع و مختلف است و به موسسه‌ای که روان شناسی در آن کار می‌کند و همچنین به نوع تحصیلات و تعلیمات عملی که داشته است بستگی دارد. برای مثال وظایف روان شناسی بالینی در بیمارستان روانی ممکن است منحصر به تشخیص بیماری از طریق تست باشد یا به روان درمانی بپردازد یا مشغول تحقیقات شود و یا تعلیم عده ای را به عهده بگیرد. روان شناس بالینی ممکن است در مدارس ، مراکز مشاوره کودکان ، زندانها ، بیمارستانها ، دانشگاهها ، پرورشگاهها ، کودکستانها ، وزارت کار ، کارخانه‌ها و انواع دیگر موسسات انجام وظیفه کند.

انواع روان شناسی بالینی

چهار نوع روان شناسی بالینی وجود دارد: دسته‌ای که برای درمان بیماری با روانپزشکان و روانکاوان اشتراک مساعی می‌کنند و بیشتر به کشف ماهیت بیماری و طرز معالجه یک فرد خاص توجه می‌کنند. دسته بعد روان شناسانی که وقت خود را بطور عمده صرف اندازه گیری خصوصیات افراد بوسیله تستهای روان شناسی می‌کنند. دسته دیگر فعالیتهای دسته اول و دوم را بطور مساوی انجام می‌دهند یعنی هم به تشخیص و هم به درمان می‌پردازند.

دسته آخر روان شناسانی هستند که به تحقیق و آزمایش خصوصیات بیماران روانی علاقه دارند و از طریق تجربی برای کشف علل ، علائم و طرق درمان می‌کوشند. روان شناسان معتقدند که آگاهی از تمام این روشها برای آماده ساختن روان شناسی بالینی ضروری است و روان شناسی بدون آشنایی با آنها نمی‌تواند به نحو موثری انجام وظیفه نماید.

تشخیص در روان شناسی بالینی

روان شناسان بالینی از روشهای مختلف برای تشخیص اختلالات استفاده می‌کنند. از جمله این روشها مشاهده رفتار بیمار ، مصاحبه کلینیکی ، آزمونهای روانی ، بررسی تاریخچه فردی و ... است.

درمان در روان شناسی بالینی

روشهای مختلف درمانی در روان شناسی بالینی وجود دارد که روان شناسانی با توجه به رویکرد نظری که در روان شناسی دارند یکی از آنها بکار می‌برند. مثل شناخت درمانی ، رفتار درمانی ، روانکاوی و ... برخی از روان شناسان بالینی دیدگاه التقاطی دارند و از تمام شیوه‌های درمانی بهره می‌برند.

روزانه ۸۰۰ مورد مرگ در كشور رخ مي‌دهد كه دلايل آن به ترتيب بيماري‌هاي قلبي و عروقي،حوادث و سوانح و سرطان است. سرطان از نظر بار بيماري‌ها، رتبه چهارم را در جهان دارا است و ايران نيز در منطقه خاورميانه رتبه نخست ابتلا به سرطان را دارد. سالانه ۳۰ هزار مرگ در اثر سرطان در ايران رخ مي دهد.

به گزارش باشگاه خبرنگاران خوزستان، در دهه ۷۰ خورشيدي حدود ۱۸ هزار بيمار سرطاني در كشور وجود داشت كه اين عدد در دهه ۹۰ افزايش يافته و به ۹۰ هزار نفر رسيده است. طبق آمارهای جهانی تعداد بیماران سرطانی از ۱۱ میلیون و ۸۰۰ هزار نفر در سال ۲۰۰۵ با ۵۵ درصد رشد به تعداد ۱۸ میلیون و ۲۰۰ هزار نفر در سال ۲۰۲۰ خواهد رسید.

حدود ۱۸ تا ۲۰ درصد کل مردم در طول عمر خود به سرطان دچار می‌شوند که ایران نیز از این مساله مستثنا نیست. از مجموع ۴۳۹۷ سرطان تشخیص داده شده، در سال های ۸۳ و ۸۴ در استان خوزستان ۱۸۴۳ مورد مربوط به سال ۸۳ و ۲۵۵۴ مورد در سال ۸۴ تشخیص داده شده است و از کل این موارد، ۲۳۸۲ مورد در مردان و ۲۰۱۵ مورد در خانم ها گزارش شده است.

۱۰ سرطان شایع در سال ۸۳ به ترتیب سرطان ها مربوط به پوست، خون، پستان، معده، مثانه، ریه، روده بزرگ، پروستات،تیروئید و حنجره است كه در سال ۸۴ این موارد به اين ترتيب تغییر کرده است: پوست، پستان، خون، مثانه، معده، ریه، غدد لنفاوی، پروستات، روده بزرگ و مری که در هر سن و هر جنس تفاوت‌هایی با آمارهای جهانی دارد.

حال باید بدانیم میزان این سرطان‌ها در سال‌های اخیر چگونه بوده است. دكتر عبدالحسين طلايي‌زاده، رييس مركز تحقيقات سرطان خوزستان، در اين باره اظهار كرد: سرطان معده همچنان مانند گذشته در صدر ابتلا به انواع سرطان‌ها در استان خوزستان قرار دارد و پس از آن نيز سرطان روده بزرگ بيشترين ميزان شيوع را در بين خوزستاني‌ها دارد. در ميان زنان نيز سرطان سينه بيش از ديگر سرطان‌ها ديده مي‌شود.

وي افزود: ميران شيوع سرطان كلروركتال نسبت به گذشته افزايش بيشتري داشته كه دلايل اين افزايش در مركز تحقيقات سرطان در حال بررسي است.

طلايي‌زاده تصريح كرد: سرطان معده، كشنده‌ترين نوع سرطان در كشور و در استان خوزستان است. اين سرطان در استان اردبيل بيشترين ميزان شيوع را دارد و به همين دليل در آن استان براي كنترل اين سرطان برنامه‌ مداخله‌اي اجرا مي‌شود ولي در خوزستان براي مقابله با اين بيماري تاكنون كاري انجام نشده است.

رييس مركز تحقيقات سرطان خوزستان گفت: سرطان‌هاي معده و مري در زنان كمتر از مردان بروز مي‌يابد ولي ميزان ابتلا به سرطان كلروركتال در ميان مردان و زنان تقريبا برابر است.

طلايي‌زاده عنوان كرد: ابتلا به سرطان علت واحدي ندارد و به همين دليل نمي‌توان يك عامل خاص را در ابتلا به آن دخيل دانست. سبك زندگي، تغذيه، تحرك و ژنتيك از عوامل تاثيرگذار در ابتلا به سرطان‌ها هستند.

وي افزود: ۷۰ تا ۸۰ درصد موارد ابتلا به سرطان ريه به دليل استعمال سيگار ايجاد مي‌شوند؛ همچنين مصرف مشروبات الكلي به همراه استعمال سيگار اثرات سوء آن را تا پنج برابر افزايش مي‌دهد.

طلايي‌زاده تصريح كرد: شيوع سرطان ريه در مقايسه با سرطان‌هاي سينه و معده كمتر است، با اين وجود اين نوع سرطان خطرناك‌ترين و مرگ‌آورترين نوع سرطان است؛ در سرطان ريه فرد در مراحل انتهايي بيماري خود، متوجه عوارض آن مي‌شود و افراد سيگاري به دليل اينكه معمولا سرفه مي‌كنند، اين علامت را ناشي از دود سيگار مي‌دانند و حتي اگر سرفه‌ها ناشي از ابتلا به سرطان باشد، به پزشك مراجعه نمي‌كنند.

دکتر شهرام ابراهيمي، كارشناس برنامه كنترل سرطان مركز بهداشت خوزستان، نیز اظهار كرد: در زنان همواره سرطان سينه با اختلاف زياد نسبت به سرطان‌هاي ديگر در راس ابتلا بوده است. سرطان روده بزرگ، سرطان پوست، سرطان معده و سرطان خون سرطان‌هاي ديگري هستند كه زنان بيشتر به آنها ابتلا شده‌اند.

ادامه داد: در مردان اولين سرطان شايع، سرطان پوست است و سرطان ريه و سرطان خون و سرطان معده در رده‌‌هاي بعدي هستند.

وي عنوان كرد: با پرداختن به ثبت آمار سرطان‌ها كه يكي از مهمترين ابزار بهداشت براي تجزيه و تحليل داده‌ها است، مي‌توان مداخله‌اي موثر در پيشگيري از شيوع انجام دارد. متولي ثبت سرطان، مركز بهداشت است كه اطلاعات لازم را از هر مكاني كه بيماران سرطاني براي كارهاي تشخيصي و درماني مراجعه مي‌كنند، گرفته و از استفاده كرده و ماهانه ثبت مي‌كند.

ابراهيمي گفت: به نظر مي‌رسد ميزان شيوع سرطان خون در استان خوزستان نسبت به ميانگين كشوري بيشتر است. اين رقم درباره سرطان پوست هم اندكي بيشتر است ولي مبتلايان به برخي سرطان‌ها در خوزستان نسبت به شاخص كشوري پايين‌تر هستند.

با تغییر شیوه زندگی می‌توان از بروز ۷۰ درصد سرطان‌ها جلوگیری کرد.یکی از راه‌های پیشگیری تغذیه سالم و استفاده از موادی است که مواد خطرناکی وارد بدن انسان نمی‌کند.

مهنوش صاحبدل ،مسئول واحد بهبود تغذیه مرکز بهداشت خوزستان، درباره راه‌هاي پیشگیری از سرطان، اظهار كرد: افراد باید از چاقی و افزایش وزن پیشگیری کنند. طبق گزارش‌‌هاي سازمان جهانی بهداشت اضافه وزن و بی تحرکی علت ۲۵ تا۳۰ درصد از موارد ابتلا به سرطان‌های سینه، کولون، کلیه و مری است. همچنین شواهدی مبنی بر ارتباط بین چاقی و افزایش احتمال ابتلا به سرطان های پانکراس، رحم، پروستات و تخمدان وجود دارد.

وي با بيان اين كه غذاهای پرچرب، خطر ابتلا به سرطان‌ها را افزایش می‌دهد، گفت: توصیه می‌شود که مقدار چربی دریافتی را کاهش دهید و از روغن نباتی مایع استفاده کنید. از چربی‌های مفید مانند روغن زیتون در حد متوسط استفاده شود و در هنگام مصرف چربی از انواع غیراشباع شده به جای انواع اشباع استفاده شود.

مسئول واحد بهبود تغذیه مرکز بهداشت خوزستان افزود: غذاهای گیاهی حاوی ماده‌ای به نام فیتوکمیکال‌ها هستند. این ماده به شدت با ایجاد سلول‌های سرطانی مقابله می‌کند. غذایی را انتخاب کنید که به مقدار زیاد دارای منابع گیاهی باشد. سه‌چهارم بشقاب غذایی که می‌خورید باید شامل مواد گیاهی باشد و تنها یک‌چهارم آن شامل مواد با منبع حیوانی یا سایر منابع پروتئینی باشد.

صاحبدل ادامه داد: از میوه‌ها و سبزیجات با رنگ سبز تیره و نارنجی بیشتر استفاده کنید، همچنين از فیبرهای غذایی که در سبزی‌ها و میوه‌ها یافت می‌شوند، استفاده شود زیرا مواد سرطان‌زا را از بدن خارج می‌کنند.

مسئول واحد بهبود تغذیه مرکز بهداشت خوزستان تصریح کرد: از مواد غذایی حاوی قند طبیعی مانند میوه و لبنیات استفاده کنید و از غذاها و نوشابه‌هایی که مقدار زیادی قند دارند ولي سایر مواد غذایی را به مقدار خیلی کمی دارند استفاده نشود. همچنين سعی شود از غلات کامل مانند گندم دارای سبوس استفاده شود.

وی گفت: براي پيشگيري از سرطان، مصرف گوشت را کاهش داده و برای پختن آن از روش‌هایی مانند پختن در فر به جای سرخ کردن استفاده كنيد و استفاده از گوشت سفید مانند مرغ جایگزین گوشت قرمز شود.

صاحبدل عنوان کرد: استفاده از موادغذایی حاوی آنتی‌اکسیدان‌ها سبب پیشگیری از سرطان می‌شود. آنتی‌اکسیدان‌ها عمدتا در سبزی‌ها و میوه‌ها موجود هستند.

وي ادامه داد: از خوردن غذاهایی که ظاهر کپک‌زده یا بوی کپک دارند، اجتناب شود زیرا احتمال دارد آلوده به سم آفلاتوکسین باشند. این ماده، یک سرطان‌زای قوی برای کبد است و عمدتا در بادام زمینی وجود دارد.

مسئول واحد بهبود تغذیه مرکز بهداشت خوزستان گفت: غذاها را در روغن داغ نپزید. پختن غذا در درجه حرارت پایین مانع از تبدیل روغن و چربی‌ها به مواد سرطان‌زا می شود. سعی کنید به جای حرارت دادن یا سرخ کردن، از روش آب‌پز کردن یا بخارپز کردن استفاده کنید.

وی افزود: درصورت تمایل به مصرف غذاهای سرخ کرده حتماً از روغن مایع مخصوص سرخ کردنی استفاده شود. مصرف روغن مایع معمولی برای سرخ کردن در حرارت های زیاد بسیار سرطان زاست.کباب کردن گوشتها نیز سبب ایجاد ماده ای سرطانزا ( هترو سیکلیک آمین ) می شود.

صاحبدل عنوان كرد: نمک مورد استفاده در رژيم غذايي نيز بايد تنها از انواع تصفیه شده بوده و استفاده از اين ماده را نيز تا حد روزانه ۶ گرم یا کمتر محدود کنید.

وي گفت: در اثر سرخ کردن و برشته کردن غلات و سیب‌زمینی، ماده‌ای سرطان‌زا به نام آکریلامید تولید می‌شود، بنابراین در مصرف این مواد نيز باید دقت شود.

به گزارش ايسناي خوزستان، ‌سالانه افراد زیادی به دلیل رعایت نکردن اصول سلامتی دچار این بیماری رنج‌آور می‌شوند. اگر اندکی در زندگی خود دقت کنیم، متوجه می‌شویم که روزانه کارهایی می‌کنیم، غذاهایی می‌خوریم و از اماکنی عبور می‌کنیم که احتمال ابتلا به سرطان را در سال‌های آینده افزایش می‌دهد.

با وجود این‌که می‌دانیم موادی مانند فست‌فودها و چربی‌های سرخ‌شده، سرطان‌زا هستند ولی باز هم از آنها استفاده می‌کنیم. با این‌که می‌دانیم آلودگی هوا هم فاکتوری موثر در سرطان است، روزهای آلوده از خانه خارج می‌شویم و مهم‌تر از همه با این‌که می‌دانیم دخانیات سم است، اما حاضر نیستیم آن را ترک کنیم و هزار مورد دیگر که می‌دانیم و به آنها عمل نمي‌کنیم.

سرطان درد دارد، شیمی‌درمانی دارد، هزینه‌های وحشتناک دارد و گاهی حتی درمان ندارد؛ ولی پیشگیری نه درد دارد، نه هزینه و نه شیمی‌درمانی و ...

صفحه قبل 1 ... 1417 1418 1419 1420 1421 ... 1490 صفحه بعد