علمی-اجتماعی
سه شنبه 17 بهمن 1391برچسب:, :: 14:55 ::  نويسنده : شمیلا سیامکی

 

کلیه با بیماری های متفاوتی مواجه می شود که یکی از آنها سنگ کلیه استعوارض سنگ کلیه عبارت است از درد، خونریزی در ادرار و مسدود شدن لوله های ادراری.

کلسیم و سنگ کلیه
در سال 1997 مقاله ای در مجله پزشکی انگلیس درباره زنانی که مکمل کلسیم را برای جلوگیری از پوکی استخوان مصرف می کردند و سنگ کلیه داشتند، چاپ شد.

 
از انواع سنگ های کلیه، نوع کلسیم و اگزالات از همه مهم تر می باشند و این دو نوع از غذایی که می خوریم بوجود می آیند.

 

کلسیم غذایی به اگزالات غذایی در روده متصل می شوند و این ترکیب حاصله نمی تواند جذب بدن شود و از طریق ادرار دفع می شود.

در حقیقت، برای کاهش میزان اگزالات در ادرار، مکمل کلسیم مورد نیاز است.

کلسیم و اگزالات موجود در غذاها در صورتی می توانند در روده به هم متصل شوند که هر دوی آنها در همان زمان در روده باشند.

 
اگر مکمل کلسیم همراه با غذای دارای اگزالات با هم مصرف شوند، دچار سنگ کلیه نمی شوید.

اما اگر مکمل کلسیم همراه با غذای بدون اگزالات و غذای دارای اگزالات کم مصرف شود، اگزالات نمی تواند به کلسیم متصل شود و اگزالات در روده جذب می شود و مقدار اگزالات موجود در ادرار کم می گردد.

دریافت مقدار زیادی کلسیم از راه رژیم غذایی موجب کاهش بروز سنگ کلیه می شود، اما دریافت مکمل کلسیم باعث افزایش خطر سنگ کلیه می گردد.
زنانی که مکمل کلسیم را همراه با غذا مصرف می کنند، خطر بروز سنگ کلیه کم می شود؛ مخصوصا غذاهایی که دارای اگزالات زیادی می باشند

اگزالات و سنگ کلیه

بدن ما دارای اگزالات می باشد.

سلول های بدن ما، ویتامین C را تبدیل به اگزالات می کنند.

حدود 80 درصد سنگ های کلیوی از نوع کلسیم اگزالات می باشد.

در افرادی که قبلا سنگ کلیه داشته اند، محدودیت اگزالات رژیم غذایی از تشکیل سنگ های کلسیم اگزالاتی جلوگیری می کند، اما بسیاری از محققان بر این باورند که محدودیت اگزالات در رژیم غذایی نمی تواند خطر تشکیل سنگ کلیه را کم کند.

برگ گیاهان دارای بیشترین اگزالات می باشند.

 
منابع غذایی اگزالات عبارتند از:

-
میوه ها: تمشک، زغال اخته، توت فرنگی، مویز، کیوی، انگور سیاه، انجیر، نارنگی و آلو

-
سبزیجات: اسفناج، برگ چغندر، بامیه، جعفری و تره فرنگی

-
بادام و بادام زمینی، دانه سویا، سبوس گندم، جوانه گندم، کاکائو، شکلات و چای سیاه


ویتامین C و سنگ کلیه

ویتامین ث محلول در آب است و برای رشد و تکامل لازم می باشد.

این ویتامین همچنین کمک به جذب آهن می کند.

بدن نمی تواند این ویتامین را تولید و ذخیره کند، لذا مهم است که از طریق غذا به بدن برسد.

زیادی این ویتامین از طریق ادرار دفع می شود.

ویتامین C در بدن می تواند تبدیل به اگزالات شود. اگزالات حل نمی شود.

افرادی که، اگزالات زیادی در ادرار دارند، باید از مصرف مکمل ویتامین C بپرهیزند.

به طور کلی افزایش مصرف این ویتامین (بیشتر از 1000 میلی گرم در روز) باعث ایجاد سنگ کلیه می گردد.

 

ویتامین B6 (پیریدوکسین) و سنگ کلیه

ویتامین ب6 برای درمان افرادی که به طور ارثی دارای مقدار زیادی اگزالات هستند، استفاده می شود.

افراد نباید خودسرانه، مصرف این ویتامین را افزایش دهند.

مصرف مقدار زیاد این ویتامین باعث تخریب اعصاب، عدم تعادل و بی حسی در دست ها و پاها می شود.

منابع غذایی ب6: گوشت ها، روغن ماهی، مرغ، سبوس غلات، سویا، سیب زمینی پخته با پوست، هندوانه، موز، موز سبز، بادام زمینی و مخمر آبجو.

 

ویتامین D و سنگ کلیه

ویتامین د محلول در چربی می باشد و اگر زیاد مصرف شود در بدن جمع شده و علائم مسمومیت را ایجاد می کند.

افرایش ویتامین D موجب افزایش کلسیم در خون می گردد که باعث ایجاد سنگ کلیه می گردد.

 

داروها و سنگ کلیه

برخی داروها هم ممکن است سنگ کلیه را تشکیل دهند، این داروها عبارتند از:

آسپیرین، آنتی اسیدها و مکمل های کلسیم و ویتامین D.

 

سه شنبه 17 بهمن 1391برچسب:, :: 1:16 ::  نويسنده : شمیلا سیامکی

 

آفرین پسر به دنیا آورده  بارک الله . خوش به حالش . اما بیچاره فلانی دختر به دنیا آورده .

بعد مدتی دیده میشه  پسر توی جوب  به علت مصرف زیاد مواد مخدر مرده .

 یا این که با پسری دیگری ازدواج کرده و اسمش و تینا گذاشته .

بعضی از افراد که از نظر جنسیتی بر عکس به دنیا آمده اند و این نوعی بیماری به شمار می رود  که حرف و سخن ما از آنها نیست.

 آیا درست است که افراد هم جنس با یکدیگر ازدواج کنند؟

 این مساله ای است که در بعضی از کشورهای  غربی به صورت رسمی درآمده ولی در جوامع اسلامی هنوز نیز  یک پدیده ضد اخلاقی و ضد اجتماعی شمرده می شود.

 جالب اینجاست که برخی از خانمها سعی می کنند ادای مردها را دربیارند و دردناک تر از آن این است که آقایان می خواهند ادای خانمها را دربیاورند.

آیا درست است که این افراد کودکان بیگناهی را به عنوان فرزند خوانده قبول کنند ؟

با توجه به این که تربیت اولیه در خانواده  انجام می گیرد و  خانواده و محیط کودکان در ایجاد این عارضه نقشی اساسی بازی می کنند . آیا باید والدین را از خطرات اگاه کرد؟

آیا درست است که والدین لباس دخترانه و یا پسرانه تن فرزندان پسر و دخترشان کنند؟ با این کار والدین می خندند و اما نمی دانند که با همین حرکات به نظر جالبشان می توانند سیر طبیعی زندگی یک انسان را عوض کنند .کودکان در همه ی سنین می فهمند و ادراک و احساس آنها با افراد بزرگسال چندان تفاوتی ندارد  فقط تفاوت در کوتاه مدت بودن مسائل در ذهن آنهاست. زیرا آنها به زودی سرگرم کارهای دیگر میشوند . اما با افزایش سن حافظه به یاد می آورد حوادثی را که بر او گذشته است . این یک اصل مسلم در روان شناسی است  فردی که در کودکی مورد دستکاری قرار گیرد در بزرگسالی به فساد کشیده می شود و چه بسا یک جامعه را نیز به فساد بکشاند.

محافظت  از کودکان ناتوان بر عهده چه کسی باید باشد؟

کودکانی که درخواستشان تامین امنیت و تغدیه سالم  و کسب

محبت است و چه سوء استفاده ها که از آن نمی شود.

این زنگ  خطر است ؟

یا این چیزی است که هر انسانی آزاد است هر جور می خواهد زندگی کند ؟

آیا این افراد ناراضی از جنسیت خود –به جز بیماران-  احساس خوش بختی می کنند ؟

آیا باید به آنها کمک کرد یا نه روند زندگیشان را خودشان آن طور که دوست دارند ادامه می دهند ؟

آیا اصلا این افراد مایل به دریافت کمک هستند ؟

تاثیر رسانه ها در افزایش این رفتارها تا چه حد است ؟

دیدگاه شما در این باره چیست ؟

و پرسشهای بسیارکه باید مطرح شوند و به  آنها از دید علمی پاسخ مناسب داده شود.

دو شنبه 16 بهمن 1391برچسب:, :: 23:44 ::  نويسنده : شمیلا سیامکی

 

      بین الملل: رودخانه را هل نده، خودش جریان می یابد.

      چینی: عمارت بزرگ را از سایه اش و مردان بزرگ را از سخنانشان می توان شناخت.

      فرانسوی: پول، به عقلا خدمت می کند و بر احمقان حکومت.

      مصری: ظلمتی مانند نادانی وجود ندارد.

      آلمانی: هر چه قفس تنگ تر باشد، آزادی شیرین تر خواهد بود.

      و سخنان بزرگ:

      گولاس: محبت نیرومندترین جادوها است.

      اسمایلز: ممارست و عادت در کار از یکدیگر پدید می آید و عادت در آغاز چون تار

      عنکبوت سست است امّا سرانجام چون زنجیر آهنین سخت می گردد.

      گوستاو لوبون: اراده های ضعیف به صورت حرف و گفتار خودنمایی می کنند، در حالی

      که اراده های قوی جز در لباس عمل و کردار ظهور نمی یابند.

      هنری لانگ فلو: کسی که برای خود احترام قائل است، از گزند دیگران در امان

      است. او کتی را بر بدن دارد که کسی را یارای پاره کردن آن نیست.

      سورن کی یر کگارد: زندگی گره ای نیست که در جست و جوی گشودن آن باشیم. زندگی

      واقعیتی است که باید آن را تجربه کرد

 

      عربی: «عادت» حس ششمی است که بر تمامی حواس غلبه می کند.

      فارسی: علاج واقعه قبل از وقوع باید کرد.

      فرانسوی: ضایع ترین روز، روزی است که نخندیده ایم.

      یوگسلاوی: هر کجا صرفه جویی هست، در آنجا درستی و راستی است.

      اسپانیولی: عشق پاک و حقیقی چون «مه» است که نمی گذارد اطراف خوب دیده شود.

      و سخنان بزرگ:

      لقمان: شر با شر خاموش نمی شود چنان که آتش با آتش، بلکه شر را خیر فرو می

      نشاند و آتش را آب.

      اسکار وایلد: بالاترین درجه ی سعادت برای بک پدر تقدیم فرزندان خوب به جامعه

      است.

      اسکاول شین: جایی هست که جز تو هیچ کس آن را پر کند و کاری هست که جز تو هیچ

      کس قادر به انجامش نیست.

      ژرژ هربرت: یک مادر خوب به صد استاد و آموزگار می ارزد.

      جورجیا اوکیف: مهم نیست کجا متولّد شدم و چگونه و کجا زندگی کرده ام. مهم این

      است که در آنجا که بوده ام چگونه رفتاری داشته ام.

دو شنبه 16 بهمن 1391برچسب:, :: 23:24 ::  نويسنده : شمیلا سیامکی

 

برای ماساژ درمانی اثرات مثبت زیادی از بهبود گردش خون تا بهبود متابولیسم بدن ذكر شده است. بخصوص در مورد ماساژ سوئدی نشان داده شده كه در كاهش درد عضلانی، كاهش استرس و بهبود ایمنی مؤثر بوده استماساژ درمانی عبارتست از دست ورزی بر روی بافت های نرم بدن. این درمان به رهایی از استرس و فشار عضلانی و درد ناشی از صدما ت و سرعت بهبود ناراحتیهای حاد و مزمن كمك می كند. امروزه میلیونها نفر در سراسر جهان از این روش به عنوان یك روش مراقبت بهداشتی استفاده می كنند.

  تاریخچه این درمان به حدود ۲۷۰۰ سال قبل از میلاد برمی گردد . در متن كتاب امپراطور زرد (كتاب مرجع طب داخلی چین) برای درمان فلج و تب و لرز به ورزش، ماساژ پوست و عضلات و نیز تمرینات بر روی دست و پا توصیه شده است. بقراط در حدود ۴۰۰ سال قبل از میلاد ضرورت استفاده از مالش را به عنوان یك درمان بخصوص در درمان آسیبهای ورزشی و جنگی ، به پزشكان گوشزد كرد. اسناد قدیمی دال بر استفاده ژاپنیها و نیز سایر تمدنها نظیر مصر، روم و عرب از ماساژ درمانی موجود است.
ماساژ درمانی به شیوه نوین و علمی، توسط هنریك لینگ (۱۸۳۹-۱۷۷۶) بر پایه ماساژ و ورزش بنیان نهاده شد.
دو برادر پزشك امریكایی به نام جورج و چارلز تیلور پس از تحصیل در سوئد ، در سال ۱۸۵۰ این رشته را به امریكا معرفی نمودند .
سبکهای مختلف ماساژدرمانی کدامند؟
امروزه بالغ بر ۸۰نوع مختلف ماساژ و كار بر روی بدن وجود دارد .این تكنیك ها به پنج گروه تقسیم می شوند:
ماساژ سنتی اروپایی: شامل متدهایی بر اساس فیزیولوژی و آناتومی طب غرب ی. پنج تكنیك دست ورزی بافت های نرم بدن در آن مورد استفاده قرار می گیرند .
ماساژ معاصر غربی: این روش نیز بر پایه روشهای مدرن آناتومیك شامل تكنیكهای دست ورزی فراتر از چارچوب ماساژ سوئدی بنا شده است وشامل ماساژ عصبی، ماساژ ورزشی و میوتراپی می باشد.
ماساز در روشهای اصلاح حركت و ساختار:
این تكنیكها بر ساختار و حركت بدن تأكید دارند .این روشها بدن را با كمك وزن و با دست ورزی بر روی بافتهای نرم و یا اصلاح الگوهای غلط حركتی ، سازماندهی و كامل می كنند. نمونه های آن عبارتند از: هلر ورك، رولفینگ، فلدن كرایس و تكنیك الكساندر.
ماساژ شرقی:
تكنیكهای ماساژ شرقی بر اساس اصول طب سنتی چین بنا شده و انرژی حیاتی را كه معتقدند در كانال های غیر قابل رؤیت در بدن جریان دارد تجدید می كنند .این متد ها شامل طب فشاری و شیاتسو می باشند.
متدهای انرژی- پایه:
این متدها كه در طب سنتی چین یافت نمی شوند، منجر به اثر بر روی حوزه انرژی كه درون و اطراف بدن را احاطه كرده ،می شوند .این كار هم با فشار و دست ورزی بر روی جسم وهم از طریق عبور دست از میان یا درون حوزه انرژی بدن صورت می گیرد. نمونه های روش های انرژی عبارتند از: درمان قطبی، لمس شفابخش و ریكی.
بسیاری از ماساژدرمانگر ها تركیبی از روش های فو ق را بر اساس وضعیت بیمار اعمال می كنند.

 ماساژدرمانی چگونه اثر می کند ؟

 
معمولا انواع ماساژ با یك مكانیسم مشابه بر روی بدن اثر می گذارند. زمانیكه ماهیچه بیش از حد فعالیت دارد تجمع مواد زاید از جمله اسیدلاكتیك می تواند باعث درد، گرفتگی و حتی اسپاسم عضلات شود. ماساژ بطور عام و ماساژ سوئدی به طور خاص، گردش خون و جریان لنفاوی را بهبود بخشیده ، مواد غذایی و اكسیژن تازه را به بافتهای مزبور می رساند و به خروج مواد سمی و بهبودی كمك می كند.
همچنین عضلات در حال كشش می توانند به رگهای خونی و اعصاب فشار آورده وبا محدود كردن جریان خون باعث ایجاد درد شوند .با ماساژ منطقه مورد اثر ، بتدریج فشار عضله بر اعصاب درگیر كاهش یافته و درد كاهش می یابد. همین مكانیسم در بهبود عضلات آسیب دیده با ماساژ باعث سودمندی آن است.

علاوه بر این، ماساژ باعث افزایش اندروفین ها (نابود كننده های درد) و افزایش ترشح هورمون سروتونین (تعدیل كننده خلق و خوی) می شود. همچنین ثابت شده كه هورمون

استرس (كورتیزول) را آزاد می نماید.به همین دلیل ماساژ اغلب به عنوان یك درمان تکمیلی برای افرادی كه سیستم ایمنی آنها بر اثر استرس تضعیف شده توصیه می شود.

در جلسه ماساژدرمانی چه اتفاقی رخ می دهد ؟
پاسخ بستگی به نوع ماساژی دارد كه دریافت می كنید. در اینجا ماساژ سوئدی ذكر شده است.
در ویزیت اول احتمالأ ماساژ درمانگر از شما در مورد سابقه پزشكی سؤال خواهد كرد . سپس برخی سؤالات در مورد وضعیت جسمی فعلی شما، روش زندگی، میزان استرس، هرگونه تجربه درد و اینكه به دنبال چه درمانی هستید مطرح می شود.
اتاقی كه ماساژ درمانی در آن انجام می شود بطور مشخص گرم و دارای نور ملایم می باشد .در صورت تمایل شما از یك موسیقی آرام بخش نور شمع و بخور با یك رایحه دلپذیر استفاده می شود. اغلب برای مالش پوست از اسانسهای روغنی برای بالا بردن كیفیت ماساژ استفاده می شود. شما می توانید ماساژ كل بدن و یا ماساژ موضعی را درخواست كنید. می توانید روی قسمتهای دیگر بدن یك حوله یا ملافه بیندازید. روی یك تخت راحت پوشش دار كه اغلب دارای جایگاه سری است و نیاز به چرخش سر و گردن ندارد دراز می كشید.
متخصصین ماساژ سوئدی ممكن است از انواع ضربه ها و تكنیك های مختلف استفاده كنند . شما می توانید ماساژ كلی بدن یا ماساژ متمركز بر مناطق دردناك یا تحت كشش را درخواست نمایید. توصیه می کنیم هر زمان كه احساس ناراحتی و درد كردید درمانگر را مطلع سازید. یك جلسه درمان معمولأ بین ۳۰ الی ۹۰ دقیقه طول می كشد .
ماساژ نشسته ، روی صندلی و با لباس درحالیكه جلوی بدن به صندلی تكیه دارد انجام می شود.۵ الی ۳۰ دقیقه طول می كشد و برای ماساژ كتف و پا كاربرد دارد.
تعداد جلسات مورد نیاز برای درمان متغیر است. برای كاهش استرس اغلب هفته ای یك مراجعه توصیه می شود. برای وضعیتهای حاد تعداد جلسات درمان بستگی به طبیعت بیماری دارد. معمولأ ماساژدرمانی به منظور تكمیل درمان از سوی پزشك توصیه می شود.
چه تحقیقات و مطالعاتی در مورد ماسازدرمانی موجود است ؟
برای ماساژ درمانی اثرات مثبت زیادی از بهبود گردش خون تا بهبود متابولیسم بدن ذكر شده است. بخصوص در مورد ماساژ سوئدی نشان داده شده كه در كاهش درد عضلانی، كاهش استرس و بهبود ایمنی مؤثر بوده است. همچنین در افزایش عملكرد تنفسی، كاهش ادم ناشی از انسداد رگهای لنفاوی و كمك به بهبود صدمات وارد به بافت های نرم بدن بسیار مؤثر است.
هنوز بسیاری از خواص ضد استرس ماساژ درمانی بصورت مطالعه علمی دانشمندان در نیامده است، ولی در طول ۲۰ سال اخیر بررسی های بسیاری بخصوص در زمینه ماساژ سوئدی جمع آوری شده. بسیاری از این تحقیقات در مؤسسه تحقیقاتی لمس شفابخش دانشگاه میامی و تعدادی از مطالعات نیز در مركز ملی طب مكمل و جایگزین انجام شده است.
گرچه بررسی های كنترل شده زیادی لازم است، اما یافته ها شامل موارد زیر می باشد:
- بیماران بستری در بیمارستان كه ماساژ دریافت كردند، افزایش در تحرك ، انرژی ، تغییرات مثبت خلقی و سرعت بهبودی از خود نشان دادند.
- بیماران مبتلا به پشت درد مزمن پس از دریافت دو جلسه درمان ۳۰ دقیقه ای در هفته برای مدت پنج هفته ، كاهش درد ، افسردگی و اضطراب و نیز بهبود خواب را گزارش كرده اند. برخی نتایج متناقض نیز گزارش شده كه نیاز به بررسی های بیشتر دارد.
- كاركنان ادارات كه ماساژ دریافت كردند ، هشیارتر، فعال تر و كم استرس تر از آنهایی بودند كه ماساژ دریافت نكرده بودند.
- بیماران مبتلا به درد های عضلانی كه دو جلسه ۳۰ دقیقه ای ماساژ درمانی در هفته به مدت ۵ هفته دریافت كردند، كاهش درد ، كوفتگی و خستگی را گزارش دادند، همچنین در تعداد شبهای كمتری اختلالات خواب داشتند. در این قسمت نیز به مطالعات بیشتری نیاز است.
- در مصدومین سوختگی ،ماساژ درمانی در كاهش اختلالات روحی(اضطراب ، تنش و افسردگی) و علایم جسمی (درد و خارش) مؤثر بوده است.
اثرات ماساژ در كودكان نیز به خوبی بزرگسالان است. برای مثال نوزادان نارسی كه ماساژ دریافت می كنند ، بیشتر وزن اضافه می كنند و سریعتر از بیمارستان مرخص می شوند. كودكان مبتلا به اوتیسم نیز با ماساژ درمانی رفتارهای غیرمعقول كمتری از خود بروز دادند.
سایر بیماری هایی كه به ماساژ درمانی خوب جواب داده اند عبارتند از: سندرم خستگی مزمن، استئوآرتریت، سندرم تونل كارپال ، میگرن و سیاتیك.
درمانگرماساژدرمانی چگونه انتخاب می شود؟


۳۰ ایالت و ناحیه

در ایالات متحده قانون حمایت از تخصص ماساژ درمانی را گذرانده اند و آزمایشات این دوره ها را تعریف كرده اند. اگرچه مقررات اخذ مدرك از ایالتی به ایالت دیگر تفاوت دارد. در بسیاری از ایالات یك دوره ۶۰۰ ساعته برای آموزش آن در نظر گرفته شده است و اخذ درجه منوط به شركت در امتحان سراسری بورد تخصصی ماساژ درمانی ویرجینیا است.
برای مراجعه به یك ماساژ درمانگر از دوستان خود و یا مراقبین بهداشتی قابل اعتماد كمك بگیرید. قبل از ملاقات با درمانگر خود تحقیق كنید. برای مثال سؤال كنید كه در كدام رشته ماساژ درمانی تخصص دارد .(AMTA) دارد.
بخاطر داشته باشید كه در زمان ویزیت باید احساس راحتی داشته باشید. در صورتیكه شخصیت و خصوصیات اخلاقی درمانگر خود را نمی پسندید فرد دیگری را جستجو كنید كه با او احساس راحتی بیشتری داشته باشید.
برای یادگیری روش های ماساژ درمانی و آموزش آن به اطرافیان می توانید از كتاب ها و نوارهای آموزشی ویدیویی بهره جویید. در بسیاری از كشورها كلاس تكنیكهای ماساژ درمانی یا مراكز آموزشی بزرگسالان وجود دارد.
موارد احتیاط در ماساژدرمانی چیست؟
- در صورتیكه مبتلا به تب بالا، التهاب، عفونت، فلبیت، ترومبوز، یرقان یا بیماری عفونی پوستی هستید از ماساژ اجتناب كنید.
- روی زخمهای باز یا سوختگی یا موضع جراحت قبلی ماساژ انجام ندهید. در كوفتگی یا رگ به رگ شدن، ماساژ را بمدت ۲۴ ساعت به تأخیر بیاندازید.
- در صورت ابتلا به یك بیماری مزمن، مانند آرتریت، سرطان یا بیماری قلبی ، قبل از انجام ماساژ با پزشك خود مشورت نمایید.
- در صورتیكه باردار هستید به ماساژ درمانگر خود اطلاع دهید ، زیرا ماساژ برخی نواحی، باعث زایمان زودرس می شود.

 

دو شنبه 16 بهمن 1391برچسب:, :: 23:10 ::  نويسنده : شمیلا سیامکی

 

  یک رژیم غذایی گیاهی و حذف گوشت و ماهی تأثیر بسیاری زیادی بر سلامت قلب می‌گذارد.

تحقیقات بر روی ۴۴ هزار و ۵۰۰نفر انگلیسی و اسکاتلندی نشان داد که گیاهخواری تا ۳۲ درصد احتمال خطر مرگ را برای بیماران قلبی کاهش می‌دهد.

اختلافات سطوح کلسترول، فشار خون و وزن در افزایش سلامت موثر است.

بیماریهای قلبی در کشورهای غربی یک بیماری بزرگ محسوب می‌شود. هر ساله ۹۴ هزار نفر در انگلیس بر اثر این بیماری و بیش از هر نوع بیماری دیگر جان خود را از دست می‌دهند و این در حالی است که بیش از ۲ میلیون نفر با این بیماری دست و پنجه نرم می کنند.

دانشمندان دانشگاه آکسفورد داده های ۱۵ هزار و ۱۰۰گیاهخوار و ۲۹ هزار و ۴۰۰ فردی که گوشت و ماهی مصرف می‌کردند را مورد بررسی قرار دادند.

در طول ۱۱ سال ۱۶۹ نفر در این تحقیقات به دلیل بیماری‌های قلبی جان باختند و ۱۰۶۶ نفر پس از بستری در بیمارستان که احتمالاً گوشت و ماهی مصرف می‌کردند، فوت کردند.

نتایج به دست آمده در این تحقیقات نشان داد که گیاهخوارانی که فشار خون پایین، سطح پایین‌تری از کلسترول "بد" داشتند و بیشتر احتمال دارد از وزن سالمی برخوردار باشند.

سطح بالای کلسترول خون، یکی از عوامل اصلی بروز بیماریهای قلبی و خصوصاً سکته است. در مقابل، باید بدانیم که وجود این ماده در بدن بسیار حیاتی است.
دو شنبه 16 بهمن 1391برچسب:, :: 23:6 ::  نويسنده : شمیلا سیامکی

 

- جراحی اتومبیلش را برای تعمیر به تعمیرگاهی برد! تعمیرکار بعد از تعمیر به جراح گفت: «من تمام اجزای ماشین را به خوبی می شناسم و موتور و قلب آن را کامل باز و تعمیر می کنم! در حقیقت من آن را زنده می کنم اما چطور درآمد من یک صدم شما هم نیست؟!»

جراح نگاهی به تعمیرکار انداخت و گفت: «اگر می خواهی درآمدت 100 برابر من شود این بار سعی کن زمانی که موتور در حال کار است آن را تعمیر کنی!»

- بنده خدا اسم بچه اش رو میزاره «اس ام اس» دوستانش میگن: این چه اسمیه برای بچت گذاشتی؟ میگه: چیه مگه! از پیام که با کلاس تره.

- یه روز بنده خدا رو به جرم جدیدی می برن دادگاه. قاضی میگه خجالت بکش این دفعه چهارمته که میای دادگاه. اون هم به قاضی میگه تو خجالت بکش که هر روز اینجایی!

- سه نفر دیر به قطار میرسن، دنبالش میدون، دوتاشون سوار میشن. سومی نمیرسه. شروع میکنه به خندیدن. میگن چرا میخندی؟ میگه: آخه اونا واسه بدرقه من اومده بودن.

- بنده خدا با نامزدش میرن پارک. بعد به نامزدش میگه: عزیزم اگه این درخت کاج زبون داشت الان به ما چی می گفت؟ دختره میگه اگه زبون داشت میگفت احمق من زردآلوام نه کاج...

- بنده خدا به تاکسی میگه آقا چند میگیری منو برسونی به راه آهن؟ راننده میگه 7000 تومن. میپرسه واسه چمدونام چند میگیری؟ راننده میگه هیچی. بنده خدا میگه پس چمدون هام رو ببر، من هم اومدم.

- مبانی کامپیوتر: آن بخش از یک سیستم را که می توان با چکش خرد کرد سخت افزار و آن قسمت را که فقط می توان به آن فحش داد، نرم افزار می گویند!

-
عدالت یعنی چی؟ عدالت یعنی اینکه یکی پول از باباش ارث می بره، یکی کچلی!

 

  

دو شنبه 16 بهمن 1391برچسب:, :: 23:0 ::  نويسنده : شمیلا سیامکی

در این اکتشاف، در کنار بقایای اجساد سربازان تنومند، حجم بزرگی از تجهیزات نظامی از جمله سلاح‌های برنزی، دستبند‌های نقره‌ای، گوشواره‌ها به همراه صدها استخوان در یک منطقه عظیم بیابانی در منطقه صحرایی دور افتاده غرب مصر کشف شده که بر پایه  استنادات تاریخی، بقایای سربازان ایرانی کامبیز دوم، پادشاه هخامنشی ایران باستان ـ که اعراب نام او را به کمبوجیه تغییر داده‌اند ـ است. این سربازان در 525 سال پیش از میلاد مسیح بر اثر گرفتار شدن در یک توفان شن، زنده در زیر لایه‌های شن صحرا مدفون شده بودند.

در این باره، «داریو دل بوفالو»، عضو تحقیقات دانشگاه «لچه» ایتالیا به کانل دیسکاوری آمریکا گفته است: نخستین نشانه برای این موضوع را می‌توان در یادداشت‌های تاریخدان یونانی آقای هرودت دید.این کشف، یکی از معماهای تاریخی را که توسط هرودوت مورخ یونانی گزارش شده حل کرده است. هرودوت ـ 484-425 پیش از میلاد ـ در کتاب تاریخ خود آورده است، کامبیز، فرزند کوروش، پنجاه هزار سرباز را از منطقه «تبس» به «سیوا» فرستاد تا با طرفداران ـ بت‌پرست ـ معبد آمون در مصر که یکی از ساتراپ‌ها یا استان‌های ایران به شمار می‌رفت ـ که سر به شورش برداشته بودند ـ مقابله کند.این سربازان پس از هفت روز راهپیمایی در بیابان به منطقه‌ای می‌رسند که هم‌اکنون با نام «الخرقه» شناخته می‌شود و پس از آن بود که سربازان ایرانی ناپدید شدند و هیچ کس اثری از آنها نیافت.هرودوت در تاریخ خود به باد‌های شدیدی اشاره می‌کند که همزمان با حضور ایرانیان از سمت جنوب وزیدن گرفت و گردباد‌ها و توفان‌های شن عظیم حاصل از آن سربازان ایرانی را در بر گرفت.این گزارش می‌افزاید: داستان گم شدن ارتش کامبیز ـ کمبوجیه ـ در یادها ناپدید شد و هیچ ردپایی از سربازن ایرانی به دست نیامد تا اغلب دانشگاهیان آن را داستانی خیالی بپندارند.اما اکنون دو دانشمند باستان‌شناس ایتالیایی ادعا می‌کنند که شواهد برجسته‌ای یافته‌اند که ارتش ایران در توفان شن‌ها دفن شده است. دو برادر ایتالیایی به نام‌‌ها «آنجلو» و «الفردو» کستیگلیونی که به خاطر کشف مشهور خود در بیست سال پیش در شهر تاریخی مصر، «شهر طلا»، معروفیت جهانی پیدا کرده بودند، ادعای جدیدی را مطرح کرده‌اند.فیلم باستان‌شناسی که در فستیوال «روورتو» نشان داده شده، بیانگر تحقیق سه ساله و همچنین پنج سال اعزام هیأت باستان‌شناسی به این منطقه است. آنها در سال 1996 شروع به این فعالیت کردند که البته آنها آهن‌آلاتی را در نزدیکی «سیوا» پیدا کردند و در حالی که آنها روی منطقه کار می‌کردند، اجساد و استخوان‌های انسان‌های را در یک گودال یافتند که آنها این گودال را یک پناهگاه طبیعی در نظر گرفتند؛ آن یک صخره به طول 114.8 فوت و 5.9 فوت عرض و 9.8 فوت عمق یافتند. از این پناهگاه‌های طبیعی زیاد در صحرا یافت می‌شود، اما این یکی در آن منطقه تنها پناهگاه بوده است و اندازه آن برای پناه بردن و در امان ماندن از توفان شن مناسب است؛ اما فلزیاب‌های یک باستان شناس مصری، تعدادی خنجر برنزی و چندین کمان پیدا کردهرچند آنها ابزارآلات کمی پیدا کردند، این ابزارآلات بسیار مهم بودند، چراکه آنها ابزار آلات ابتدای هخامنشیان بوده و عصر آنها به زمان کامبیز ـ کمبوجیه ـ برمی‌گردد که در یک منطقه نزدیک سیوا در زیر ماسه‌ها به دست آمده‌اند.همچنین حدود یک‌چهارم مایل دورتر از پناهگاه تیم باستان‌شناسی نیز یک بازوبند نقره‌ای پیدا شده و همچنین گوش‌آویز و چندین حلقه که شبیه تکه‌های گردنبند بودند. تجزیه و تحلیل گوشوارها ـ البته بنا بر عکس‌های به دست آمده ـ نشان می‌دهد که آنها مطمئنا به دوران هخامنشیان تعلق داشته‌اند. حلقه‌های کروی که از نقره ساخته شده‌اند و یک آویز کوچک از نقره که در پنج قرن پیش از میلاد مسیح در ترکیه به دست آمده است، مشابه همین آویز است. آنها همچنین گورهای دست جمعی با هزاران استخوان سفید پیدا کرده‌اند و می‌گویند که بقایای لشکر کامبیز ـ کمبوجیه ـ نیز باید در این منطقه باشد.با این اوصاف جا دارد که سازمان میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری به همراه باستان شناسان ایرانی با تحقیقات و همکاری تنگاتنگ با دانشگاه «لچه» بتوانند به نحو احسن از این کشفیات جدید برای بها گذاشتن به فرهنگ و تاریخ کشور، کارهای لازم را برای همکاری دانشگاهی و فرستادن باستان شناسان ایرانی به کشور مصر انجام دهند. «« نقشه قلمرو ايران در دوره هخامنشيان ـ 500 سال پيش از ميلاد »»اما در پايان، لازم به یادآوری است که چند پيامد بي‌اطلاعي عمدي و سهوي عامه مردم ايران و بسياري از دست‌اندر کاران فرهنگي کشور نسبت به فرهنگ، تاريخ و تمدن کهن ايران زمين را که سبب شده حتي مسئولان متولي حفظ ميراث فرهنگي از پاسداشت ميراث گرانبار نياکانمان غافل بمانند، برشماريم:1- از وجود خانه و زادگاه نظامي گنجوي در روستاي «تا» در تفرش، حتي بسياري از مسئولان ميراث فرهنگي و مردم منطقه آگاهی ندارند. اين گونه است که مسئولاني که در هفته گذشته، قول بازسازی آثار تاريخي دولت باکو در گنجه و دیگر نقاط آن سامان را «که مدعي هستند نظامي گنجوي شاعر ملي آنها و نه ايرانيان است!» به آنان داده‌اند، خانه نظامي در ايران را به عنوان يک اثر ارزشمند تاريخي که به ويرانه‌اي تبديل شده، به حال خود رها کرده‌اند...2- فراموش نکرده‌ايم که کوتاه زماني پس از کشف لوح سنگي حکاکي شده در جزيره خارک که به عنوان سندي تاريخي از نام خليج فارس و حاکميت تاريخي ايرانيان بر اين منطقه به شمار می‌رفت، دست‌هاي ناپاک ضد ايراني شبانه با پتک و تيشه به جان اين ميراث ارزشمند و سند تاريخي افتادند و آن را نابود کردند...   3- ايرانيان ميهن دوست فراموش نکرده‌اند که مسئولان ميراث فرهنگي با تأکيد بر اين که چون اشيای تاريخي ارزشمندي در غارهاي تاريخي تنگه بلاغي نزديک پاسارگاد پيدا نکرده‌اند(!) پس اين غارهاي هخامنشي (به زعم آنان) ارزشي نداشته و اين گونه بود که مجوز ايجاد سد سيوند صادر شد که علاوه بر زير آب بردن و نابود کردن غارهاي تاريخي تنگه بلاغي با آبگیری کامل سد ، در دراز مدت سبب آسیب تدريجي به پاسارگاد، مقبره کوروش، هم خواهد شد.4- بنا بر گزارش‌ها و عکس‌هاي ارسالي در هنگام بازسازی (!) مقبره کوروش در سال گذشته که با صدمه به اين بناي ارزشمند همراه بود، استخوان‌هاي کشف شده در سقف بنا ـ که به احتمال قوي بخش‌هايي از جسد کوروش بوده است ـ گفته می‌شود به وسيله مسئولان و کارگران مرمت کار در سطل زباله دور ريخته

دو شنبه 16 بهمن 1391برچسب:, :: 22:46 ::  نويسنده : شمیلا سیامکی

یکی از کارهای شیخ بهائی ساختن گرمابه ای است که به احتمال نزدیک به یقین از روی ایدهء شمع خودکار احمدبن موسی بن شاکر خراسانی ساخته شده است . طرز کار این شمع خودکار و تهیه ابگرم حوضچهء سربینه حمام مذکور با مراجعه به شکل و دستخط و ترسیم احمدبن موسی بن شاکر خراسانی بخوبی مشهود است ,نسخه اصلی کتاب او که فقط در موزه ها و کتابخانه های واتیکان , برلین , لندن , ترکیه موجود است , مکانیسم و عمل کار ان بدین طریق است که شرح داده می شود:

یک سیستم سفالینه لوله کشی زیرزمینی حدفاصل آبریزگاه مسجد جامع و این حمام وجود داشته که با روش مکش طبیعی گاز‌هایی چون متان و اکسید‌های گوگردی به مشعل خزینه حمام هدایت می شده و به عنوان منبع گرما در مشعل می‌سوخته و یا اینکه مستقیما این گازها را از مواد زاید دفع شده در خود حمام جمع آوری می‌کردند و مورد استفاده قرار می‌دادند.

جریان مرمت خانه شیخ بهایی در همان نزدیکی در کف زمین تنپوشه‌های سفالی و چاه‌های مرتبطه و یک لوله آزمایش پیدا شده بود که احتمال می‌دهند مربوط به طراحی حمام باشد. همچنین طبق مطالعاتی که توسط باستان‌شناسان و متخصصین انجام شده است معلوم گردیده که فاضلاب شهر اصفهان توسط لوله‌های جمع آوری فاضلاب وارد خزینه حمام می‌شده است و طبق محاسبات دقیقی که شیخ بهایی انجام داده بود و با طراحی خاص خزینه، این فاضلاب تبدیل به گاز متان می‌شد که قابل سوختن است. لجن‌های ته نشینی نیز به عنوان کود آلی مورد استفاده قرار می‌گرفت. شیخ بهایی با محاسباتی که انجام داده بود، حجم لجن را برای تولید بیوگاز مشخص کرده بود و گفته بود که اگر لجن به اندازه‌ای که خود مشخص کرده بود برسد می‌توانید مقدار مشخصی از لجن را به عنوان کود استفاده کنید. برای برداشت این لجن اضافی برنامه دقیقی ترسیم شده بود و در هر زمانی میزان برداشت اهالی هر منطقه‌ای مشخص بود.

گاز تولید شده توسط فاضلاب بوسیله شعله‌هایی که تعبیه شده بود مخزن آب حمام را گرم می‌کرد. پس از گذشت چندین سال و ضعف حکومت آن زمان که پایتخت ایران، اصفهان بود کشاورزان بدون برنامه و خارج از نوبت از این لجن‌ها برداشت نمودند تا به عنوان کود استفاده نمایند و بدین جهت بود که این شعله‌ها خاموش شدند.

ساخت مسجد چھار باغ به روی لجنزار

کار مھم دیگر شیخ بھائی بنای مسجد مشھور چھار باغ است که چون در مسیر یکی از کانالھای اب زاینده رود قرار داشت و امکان پی ریزی ساختمان عظیم و سنگی آن مواجه با اشکال میگردید و ساختمان مذکورھم نمی توانست روی سطح مرداب و لجن ھای موجود در اطراف آن قرار گیرد و امکان ھر گونه خطر برای ساختمان و علی الخصوص برای دیوارھای جانبی گنبد و مناره ھا وجود داشت ( این کانال ھنوز از وسط مدرسه چھارباغ اصفھان عبور میکند) دست به یک ابتکار زد . شیخ برای اجرای صحیح این کار پیشنھاد کرد که نخست مقدار زیادی زغال چوب به ضخامت 2 متر در سرتاسر پی ساختمان پراکنده گردد و پس از کوبیدن زغال در کف پی ھا روی انرا با ساروج و شفته پر کرده و پی ھای ساختمان را روی ساروج و شفته مذکور بنا نمایند . این روش که عبارت است از استفاده از زغال چوب برای پی ساختمانھای روی مرداب و لجن زار است بعدھا مورد توجه اروپائیان قرار گرفت و پی و شالوده ساختمانھای عظیم خود را بدین طریق ساختن و ھنوز ھم در بعضی از نقاط به ھمین روش عمل می کنند . ضمنا" چون باید ملات گل ساختمان مسجد بھم در آمیخته و با پا و سایر وسایل بخوبی مخلوط شود و از انجا که ھر چه ملات بیشتر پا بخورد چسبندگی گل بھتر شده و خوب عمل میاید , از این لحاظ به دستور شیخ بھائی ابتکاری برای ھر چه بیشتر پا زدن گل ھا بکار برده شد که ملات بنای مسجد ھر روز زیر پای مردم و کودکان اھل اصفھان بلاوقفه پا بخورد و بھم مخلوط و آمیخته گردد . ابتکار شیخ بھائی این بود که دستور داد که ھر روز صبح چند سکه طلا را در خاک ملات ھا بریزند و سپس گل ساخته و به مردم اطلاع دھند که بیایند و سکه ھا را برای خود بیابند . مردم گروه گروه گل ملات ھا را از صبح لگدمال کرده و تا غروب آن روز تعدادی سکه برای خود می جستند و بدین طریق گل ملات ھا کاملا بھم امیخته و به قول معمارھا عمل می آمد , یعنی ھمین کاری که امروزه ھم برای گل خاک رس کاشی سازی به وسیله ماشین ھای مکانیکی مخلوط کن انجام میگیرد . ( البته امروز این بناء به مدرسه چھارباغ مشھور است )

مدرسه چهارباغ كه به نام مدرسه سلطانی مدرسه مادر شاه نیز نامیده میشد، آخرین بنای تاریخی باشكوه عهد صفویه در اصفهان است، كه برای تدریس و تعلیم طلاب علوم دینی در دوره آخرین پادشاه صفویه ، شاه سلطان حسین از سال 1116 تا 1126 هجری ساخته شده است و درختهای چنار كهنسال و نهر آبی كه در آن جریان دارد، بر زیبایی تزئینات نفیس كاشیكاری آن افزوده و بنای مزبور را بسیار فرح بخش و روح نواز نموده است.

از نظر تناسب معماری و زیبایی طرح كاشیكاری، گنبد مدرسه چهارباغ بعد از گنبد مسجد شیخ لطف الله قرار دارد، ولی در مجلل آن كه با طلا و نقره تزئین شده است ، از لحاظ زرگری، طلا كاری، طراحی و قلم زنی در نظر استادان بزرگ امروز این فن نیز ، شاهكاری از صنایع ظریفه است و نظیر ندارد.

مدرسه چهارباغ از لحاظ كاشیكاری هم، انواع مختلف این فن را مانند كاشهای هفت رنگ، معرق، گره سازی، پیلی و معقلی را در خود جای داده است و در حقیقت موزه كاشیكاری اصفهان می باشد.

محراب با شكوه، منبر یكپارچه مرمری، حجره مخصوص شاه سلطان حسین، كاشیكاری بی نظیر مد خل مدرسه، خطوط نستعلیق كتیبه ها و پنجره های چوب بری شده از قسمتهای بسیار جالب و تماشایی این بنای نفیس تاریخی است .

كاروانسرای مادر شاه كه مجللترین اقامتگاه مسافرین سه قرن پیش بوده و متصل به ساختمانهای مدرسه چهارباغ ، در ضلع شرقی آن است، هم اكنون تبد یل به مهمانسرای باشكوهی به نام مهمانسرای عباسی شده است و یقیناً از لحاظ سبك معماری در بین هتلهای درجه اول دنیا در زمان حاضر بی نظیر و منحصر به فرد است و احیا و ایجاد این مجموعه عظیم معماری، خود عامل مؤثری در جلب جهانگردان بسوی شهر تاریخی اصفهان شده است.

 

دو شنبه 16 بهمن 1391برچسب:, :: 14:1 ::  نويسنده : شمیلا سیامکی

 

مصرف کلم بروکلی قبل از غذا سبب لاغری افراد می‌شود.

 کلم بروکلی از خانواده سبزیجات برگ سبز تیره است که منبع بسیار خوب کلسیم می‌باشد.
 کلم برکلی حاوی پیش سازهای ویتامین A است، کلم برکلی همچنین حاوی موادی نظیر فسفر و سلنیوم، همچنین مقادیر قابل توجهی ویتامین C است.
کلم برکلی همچنین خاصیت ضد عفونی کننده و آنتی باکتریال دارد و از این حیث برای دستگاه گوارش بدن مفید است.

 مصرف کلم بروکلی سبب کاهش کلسترول و تری گلیسیرید افراد می‌شود، ضمن اینکه در افراد مبتلا به مرض قند نیز سبب کاهش میزان قند خون می‌شود.

 مصرف کلم بروکلی می‌تواند تا حدود زیادی در کنترل بیماری‌های قلبی و عروقی موثر باشد.

 فیبر بالای موجود در این کلم سبب پر شدن حجم معده فرد می شود و از این حیث می‌تواند در پیشگیری و درمان چاقی موثر باشد، مصرف کلم بروکلی و سایر انواع کلم‌ها به عنوان پیش غذا می‌تواند سبب ایجاد سیری در فرد شود و از پرخوری و در نتیجه چاق شدن افراد جلوگیری کند.
 از آنجایی که مصرف انواع کلم ها 30 تا 40 درصد از حجم معده را می گیرد، مصرف آنها سبب کم شدن اشتهای فرد و به دنبال آن لاغری خواهد شد.

مصرف انواع کلم‌ها و بخصوص کلم بروکلی را برای دستگاه گوارش مفید است  مصرف اینگونه سبزیجات، یبوست ناشی از کمبود فیبر بدن را برطرف خواهد کرد.

 تمام انواع کلم‌ها حاوی ماده‌ای به نام گاسیپول هستند و از این حیث بهتر است به صورت خام مصرف نشوند، کمپلکس گاسیپول و ید جذب ید در بدن را دچار مشکل می کند و پختن و آب پز کردن آنها این مشکل را از بین می برد.

 افرادی که مبتلا به بیماریهای کم کاری، پرکاری تیروئید و گواتر هستند،  فقط کلم‌های پخته بخورند و از مصرف انواع کلم‌ها به صورت خام خودداری کنند.

با توجه به اینکه افراد ساکن مناطق کوهستانی معمولا کمبود ید دارند، توصیه می‌شود چنین افرادی از مصرف کلم‌های خام خودداری کنند.

 

دو شنبه 16 بهمن 1391برچسب:, :: 13:57 ::  نويسنده : شمیلا سیامکی

 

    درباره وبلاگ

به وبلاگ من خوش آمدید.
    آخرین مطالب
    آرشيو وبلاگ
    پیوندهای روزانه
    پيوندها

تبادل لینک هوشمند
برای تبادل لینک  ابتدا ما را با عنوان علمی-اجتماعی و آدرس shamila.LXB.ir لینک نمایید سپس مشخصات لینک خود را در زیر نوشته . در صورت وجود لینک ما در سایت شما لینکتان به طور خودکار در سایت ما قرار میگیرد.





    نويسندگان



نام :
وب :
پیام :
2+2=:
(Refresh)

<-PollName->

<-PollItems->

خبرنامه وب سایت:





آمار وب سایت:  

بازدید امروز : 489
بازدید دیروز : 417
بازدید هفته : 958
بازدید ماه : 2579
بازدید کل : 3549287
تعداد مطالب : 14893
تعداد نظرات : 281
تعداد آنلاین : 1

<>